餐饮行业利润问题?我想知道这家店一天能赚多少钱?请问开一家傣妹火锅店要多少加盟费?
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1、餐饮行业利润问题?我想知道这家店一天能赚多少钱?
转让费怎么没有算?你这是要把这店盘下来,还只是了解。你说的这些,很多项目都不在里面。比如,税务、配料等等,都没有算。店面应该这样算,前期投入(设备、转让费、装修、各种材料等等),开业之前的总体投入资金。这不是一两年就能收回成本,除非生意特别好。每个月计算好总营业额,扣除人工、食材及配料、酒水饮料、耗损、水电费等等开销。剩下的利润,还要有计划的扣除前期投资的费用。比如,你想三年收回成本,那就把前期投资费用分三年平摊。开店后,消防、卫生等等部门,都会找上你,也是一笔开销。没人会告诉你纯利润多少。只会告诉你每天总营业额。店面进货,不是随便进货的。认真查的话,没票据,很可能要关门。想要开店,自己要定一个计划,计划不达标,时间一长,这店肯定不能继续开下去了。为什。
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2、请问开一家傣妹火锅店要多少加盟费?
加盟一家火锅店要考虑以下因素 1:加盟的品牌自己公司开自营店没有,这个也是加盟的必须条件,如果生意好,一定会在公司所在城市开直营店的,如果自己都没有自营的经验,不可能指导别人开店了。如果开了要了解开了多久,如果开了很久位置又好才可以加盟。 2:火锅是将来的一个趋势,但是也需要有自己的特色存在,就算是面向大众的也需要更加与 时俱进,像目前很多与互联网联姻的,做的互联网思维的小火锅就很不错,在全国餐饮大会上,程大个小火锅创始人说将来是火锅,快餐,和休闲餐饮的天下,而火锅又兼具了休闲的特质,而且小火锅干净。
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3、开个傣妹火锅总共的花多少钱?
我在上海浦西傣妹火锅吃过几次,服务人员大约有20个左右,面积有400平方大小,生意好极了,价格也很便宜,最少的价格一元或2元一盘菜。我问过服务员一个月工资多少,她们说七八百,包吃住。我看他们这里装修也很简单,不过也很有特色,中间有几棵人工大树,打扮起来就向我们进入一个溶洞一样。我看很有特色,给人于一种进入原始环境的感觉。我看装修费用也在10万以上。接下来就是买餐具和火锅的开支了。