亲问你们一个问题，中国有一个美食节，请问这个美食,重庆举办第十二届火锅美食文化节，重庆火锅为何驰名

1、亲问你们一个问题，中国有一个美食节，请问这个美食

首届中国美食节·杭州 时间：2000年11月1—8日 主题：美食天堂 名菜名点大众化 由国家国内贸易局、杭州市人民政府主办的首届中国美食节在杭州开幕。首届中国美食节组委会主任、国家内贸局消费司司长韩明等出席开幕式。杭州副市长叶德范主持开幕式。 作为中国杭州2000年西湖博览会重要活动之一的首届中国美食节，是中国烹饪界有史以来规模最大、级别最高的一次餐饮文化交流活动。全国30余个城市以及香港、台湾、美国等地的2000余名代表前来参赛、参展和观摩，150多万观众参加，营业成交总额达6亿元。 美食节持续八天，整个活动将国家级奖项评定活动与地方性奖项评定活动相结合，分散活动与集中展示相结合，餐饮文化与商贸旅游相结合。其中国家级的奖项评定有两个，一是美。

2、重庆举办第十二届火锅美食文化节，重庆火锅为何驰名

重庆火锅之所以驰名中外的主要原因之一就是重庆火锅口感特别独特，相信这一点都是大家公认的，目前国内也没有任何一种火锅可以与重庆火锅相比，这是由于重庆人自古以来就对于口感非常追求的结果，现在市面上流行的麻辣烫、冒菜、麻辣涮肚等等都是类似于重庆火锅的一种做法，这种做法不仅深得我们国人的喜爱，而且很多外国人都特别喜欢吃重庆火锅，尤其是在外国的一些唐人街，重庆火锅的火爆程度丝毫不比国内要低，而且在国外，重庆火锅的价格非常高，最重要的是吃这么高价格的情况下，外国人依然对于重庆火锅的喜爱度没有减少，重庆火锅之所以这么好吃的原因主。