小火锅加盟店如何选址?小火锅加盟店有哪些?哪个牌子比较好?
1、小火锅加盟店如何选址?
北京红舵码头特色火锅店为以自己选址为例向您详解讲述。
1、划分商圈 红舵码头小火锅加盟店计划进入某城市,就先通过有关部门或专业调查公司收集这个地区的资料。有些资料是免费的,有些资料需要花钱去买。把资料买齐了 ,就开始规划商圈。 商圈规划采取的是记分的方法,例如,这个地区有一个大型商场,商场营业额在1000万元算一分,5000万元算5分,有一条公交线路加多少分,有一条地铁 线路加多少分。这些分值标准是多年平均下来的一个较准确经验值。 通过打分把商圈分成好几大类,以北京为例,有市级商业型(西单、王府井等)、区级商业型、定点(目标)消费型、还有社区型、社、商务两用型、旅游型等等。
2、选择商圈 即确定目前重点在哪个商圈开红舵码头小火锅加盟店,主要目标是哪些。在商圈选择的标准上,一方面要考虑火锅加盟店自身的市场定位,另一方面要考虑商 圈的稳定度和成熟度。火锅加盟店的市场定位不同,吸引的顾客群不一样,商圈的选择也就不同。 例如马兰拉面和红舵码头小火锅加盟店的市场定位不同,顾客群不一样,是两个“相交”的圆,有人吃红舵码头小火锅加盟店也吃马兰拉面,有人可能从来不吃 红舵码头火锅加盟店专吃马兰拉面,也有反之。马兰拉面的选址也当然与红舵码头特色火锅不同。 而红舵码头小火锅加盟店与呷哺呷哺市场定位相似,顾客群基本上重合,所以在商圈选择方面也是一样的。可以看到,有些地方同一条街的两边,一边是呷哺 呷哺另一边是红舵码头火锅加盟店。 商圈的成熟度和稳定度也非常重要。比如规划局说某条路要开,在什么地方设立地址,将来这里有可能成为成熟商圈,但红舵码头火锅加盟店一定要等到商圈 成熟稳定后才进入,例如说这家店三年以后效益会多好,对现今没有帮助,这三年难道要亏损?红舵码头火锅加盟投入一家店要花费好几百万,当然不冒这种 险,一定是比较稳健的原则,保证开一家成功一家。
2、小火锅加盟店有哪些?哪个牌子比较好?
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