开个火锅店需要哪些设备？想买一套旋转小火锅设备，不知道去哪买？多少钱？

1、开个火锅店需要哪些设备？

类型不同设备也不同，火锅店的几个功能间：

1、料间（吊高汤用）。

2、发菜区（分荤、素）。

3、小吃间。

4、加工间。

5、收残间。

6、洗碗间。 采购业务是火锅经营业务的始发环节，必须遵循下列基本要求： a、品种对路，即必须根据顾客的需求和火锅制作的需要来确定其品种，以确保火锅的适销对路。 b、质量优良，即必须严格把握好产品原料的质量关。 扩展资料： 店铺装修： 火锅店的装修设计：要从不同的火锅店实际出发，以建筑风格、火锅档次、地理位置等因素来衡量，以吸引顾客。总体来说，装修风格各不相同，但是都应当注意避免以下。

2、想买一套旋转小火锅设备，不知道去哪买？多少钱？

截止2020年2月20日，一套旋转小火锅的设备价格为12000元。旋转小火锅设备可以在山东购买。 一套旋转小火锅的设备长度大约为6米左右，旋转小火锅的实际价格按照周长来计算。 周长的计算方式是：长度乘以2，也就是说，一套6米的设备，其周长为12米，1米的价格一般为1000元，那么一套旋转小火锅设备的价格应该在12000元。 旋转小火锅的原产地是山东，生产厂家也以山东居多，所以在质量和价格方面有一定的优势，可以首先在山东考虑。 旋转小火锅卫生营养、形式新颖、经济便捷，吧台的形式让人们避免了传统火锅进食的嘈杂环境。

3、旋转小火锅设备有哪种？

旋转小火锅设备

1、I型回转火锅设备：节省人力，设备运行平稳，可以做到限度的就餐位数。

2、L型回转火锅设备：性能可靠稳定、噪音小，安全性高，外型美观。

3、U型回转火锅设备：主要为布jú不规则店铺量身打造。

4、我用了二年的设备就是千盛的自助旋转设备呢。

5、双层复带型回转火锅设备：免去上台收台环节，可程度的节约人力成本。

6、卡座型回转火锅设备：适合情_侣聚餐、亲朋好友家庭聚会，团体聚会等。

7、点菜型回转火锅设备：菜品以盘传_送顾客自取，按盘计费作简单。

8、吧台型回转火锅设备：适用于单人、双人、多人、团体就餐不受限_制，可根据店面布jú进行不同设计。 9.火锅设备造型种类多变，火锅店主可以根据自己的定位和需求来选择，以适合自己店面的发展，收获更。

4、开火锅店都需要些什么设备

火锅店的设备也不是很复杂基本上就是后厨设备：空调、排气风机、冰箱、冰柜、刨肉机、火锅的涮锅等等。前厅设备：桌椅板凳、餐具、收银系统、空调、空气净化机、装饰物等等。 厨房设备这一块，需要根据定位来计算：但如果随便使用一些普通的大众化的，肯定要低一些，此外，设备用知名品牌的肯定要更高，普通的甚至二手的肯定更低。 所以具体还是跟自己的店面定位有关，不能一概而论，如果不清楚可以找品牌方协助，咨询，可拿到接近进货价的设备。 扩展资料：火锅不仅是美食，而且蕴含着饮食文化的内涵，为人们品尝倍添雅趣。吃火锅时，男女老少、亲朋好友。