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关于黄寺大街上的净雅旁边开了一家店叫“么豆捞”原生态海鲜火锅店，很奇怪“么”是什么东东啊？代表那类蔬菜吗？云南有名的菌锅牛肉火锅是哪家？
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黄寺大街上的净雅旁边开了一家店叫“么豆捞”原生态海鲜火锅店，很奇怪“么”是什么东东啊？代表那类蔬菜吗？云南有名的菌锅牛肉火锅是哪家？

黄寺大街上的净雅旁边开了一家店叫“么豆捞”原生态海鲜火锅店，很奇怪“么”是什么东东啊？代表那类蔬菜吗？云南有名的菌锅牛肉火锅是哪家？

1年前

1、黄寺大街上的净雅旁边开了一家店叫“么豆捞”原生态海鲜火锅店，很奇怪“么”是什么东东啊？代表那类蔬菜吗？

“么豆捞”是一家经营海鲜为主的精品海鲜火锅店，秉承“世界上只有真的才是永恒地”的品牌理念，践行么都是真的，专注为食客提供“么都是真实的”、“么都是原生态”、“么都是品质的”、“么都是专业的”的精品火锅体验，满足即喜欢海鲜又爱好火锅食客的味蕾。

2、云南有名的菌锅牛肉火锅是哪家？

1、一朵菌野生菌火锅,人均140元 ,1997年前，在云南楚雄南华县开了一家无名土鸡野生菌火锅，备受当地及外来游客的喜爱，之后该店老板于2018年来到云南昆明开了第一家取名“一朵菌”，坐落于滇池路亚太美食城。此后，又相继在昆明开设了南屏店、白云路店。这3家门店，均已成为昆明人气火锅店。在野生菌上市的季节，每天排队100多桌，口碑在点评长期霸占火锅热门榜第一名。一朵菌野生菌取自云南楚雄南华，采用长期散养土鸡加野生菌熬制，经过18-20分钟的熬煮，汤色金黄，浓郁飘香，汤鲜肉嫩而闻名，故名“醇鲜浓汤”，深受广大吃菌消费客群的喜爱。

2、京川野菌王(总店) 人均151元京川野菌王(总店)位于昆明关上关兴路180号，开业距今已20余年，生意火爆且相当实惠，是昆明野生菌火锅必吃餐厅之一。京川野菌王提供各式菌类美味，如黑牛肝菌、竹荪菌、松茸菌等。汤底招牌为土鸡锅，鲜美味道与菌类很搭。每一种食材涮煮的时长，店家都会贴心地告知食客。京川野菌王的特色菜品有牛肝菌炒饭、云南汽锅鸡、土鸡野生菌火锅、江团鱼野菌锅以及各种菌子等等。

3、菌歌野生菌火锅人均95元菌歌野生菌火锅(大悦城店)位于西山区环城南路548号，是来昆明必吃的一家火锅餐厅。店家的装修刻意模仿菌子的生长环境，这在餐厅设计中是很少见的，人坐其中，如置身于大自然，感受非常清新舒适。锅底有3种选择，分别为土鸡汤锅底、丽江腊排骨锅底、菌汤香辣鸳鸯锅底。尤以土鸡汤锅底，在品尝的口感上，更为鲜美，各种菜品也都份量都超足。另外，每桌还配有计时器，方便食客控制和查看菌子煮制时间。

4、菌彩野生菌火锅人均151元菌彩作为昆明外婆味道餐饮管理有限公司旗下的核心品牌，于2017年12月24日在昆明新亚洲体育城重榜启幕直营旗舰店，经营面积800平方，以原生态理念打造自然山林空间。依托外婆味道20年从业团队的管理经验及运营推广，2018年11月16日，菌彩昆明吾悦店，2020年6月，滇池店、富康城店、祥云店接连启幕，形成昆明乃至云南省内大规模的野生菌餐饮连锁品牌。推荐菜：野生菌套餐、土鸡菌汤、野生菌拼盘、菌汤牛肉、菌彩小嫩牛等。

5、味之绝美蛙鱼头火锅人均83元味之绝美蛙鱼头火锅，专注美蛙鱼头十年。截止2018年在全国24个省开设门店208家，十年共计接待

5、85亿人次。目前，在昆明开设的门店多达20家，分别有金鹰店、顺城店、万达店、南亚概念店、世纪城店、穿金总店等。味之绝选用上等蛙苗，沿海培育，自然生长4个半月，新鲜配送现点现杀；鱼头精选河水花鲢，保证鲜美控制在1-3斤。摒弃传统成本思维，用更高品质、更高成本研发味绝秘制锅底，辣而不燥、油而不腻，坚决不使用老油。

6、热火朝天麻辣小嫩牛人均140元热火朝天将18年历史的火锅品牌进行全面梳理，在其传承基础上，推陈出新，研发更符合现代年轻人消费理念、口味的产品——麻辣小嫩牛火锅。整体风格偏向年轻时尚范儿，从选材到出品，从摆盘到上菜，从视觉效果、风格装修和服务方面都区别于传统的火锅店，不仅为食客呈现优质的食材和好的味道，还设计了独特又符合当下时尚潮流的餐厅环境和品牌VI。精选进口澳洲谷饲小牛肉，采用独创“水果酶嫩化”技术，嫩化肉质提升口感，给食客带来与众不同的味觉享受。在昆明，想要享受这样的美味，有南强街店、大悦城店、世纪金源店、云投店、呈贡吾悦黑金店、和谐广场店、新迎新城店，共7家门店可供选择。

7、城市花园泰式海鲜火锅人均95元城市花园泰式海鲜火锅是昆明城市花园餐饮管理有限公司旗下火锅品牌，泰式火锅与传统的川式火锅有着很大区别，主打的口味是酸甜甘洌和口感清爽。城市花园为顾客提供冬阴功酸辣虾汤、城市花园原味汤底、秘制番茄汤底三种口味的锅底。城市花园的香料都是从泰国空运而来，以招牌冬阴功锅底为例，来自东南亚的香茅、南姜、小青柠构成了汤底基础的口感，还原泰式酸辣品味。各类海鲜都是每日新鲜采购而来，美味新鲜看得见。目前，城市花园在昆明开设有呈贡店、咖啡店、经典店、金江店、登文店、恒隆店等好几家门店。

8、牛很鲜潮汕牛肉火锅人均93元牛很鲜秉承着“牛肉不隔天，当天消耗”理念，坚持贯彻“牛很鲜，不隔天”的品质追求。只挑选在青贵地区天然牧草与深山泉水为饨料长大的健康土黄牛，只要2-3岁的，且体重在700斤-900斤之间的小母牛。牛很鲜在当天现宰直抵门店，牛肉保证“不冷冻！不排酸！”苛求鲜嫩，执着本味！牛很鲜锅底，没有复杂的汤汁酱料，讲究大味至清，隽永迷人。在昆明，牛很鲜有青年路店、大悦城店、人民路店、南亚店，共4家门店，可供广大食客感受这牛肉的鲜嫩质感传递给舌尖的美味颤栗。 9.不站花胶鸡·打边炉人均138元不站花胶鸡·打边炉(南亚旗舰店)位于昆明市西山区滇池路569号，是昆明好吃人气火锅店。复古的桌椅和彩格方砖、霓虹灯招牌......每个角落、每个细节都是那些港剧里经常出现的地名。

3、什么火锅店名最出名

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4、成都十大火锅排名

1、巴蜀大将火锅品牌简介：巴蜀大将火锅是成都的又一个人文艺术气息之地，一个城市的文艺标识，在整个春煕商圈中显得特具一格，似远离俗世，却近在繁华。上榜理由：巴蜀大将火锅以大众消费为前提，巴蜀川剧文化为材料来打造具有成都特色的火锅品牌。

2、渝味楠老火锅品牌简介：渝味楠老火锅传承川渝火锅百年历史，底蕴深厚，对传统火锅“原生态”取其精华、去其糟粕，坚持为消费者打造舌尖上的麟肝凤髓。一直以来都是川渝两地最具投资价值的老火锅品牌之一。上榜理由：渝味楠老火锅在保证为顾客提供美观整洁的用餐环境，高质贴心的产品服务外，还在不断完善管理体系、质量体系、运营体系和技术体系，通过公司所有员工的努力将渝味楠老火锅打造成有特色、口碑赞、信誉度高的优质火锅品牌。

3、电台巷火锅品牌简介：电台巷火锅起源于山城重庆的电台巷，那里是创始人唐一梦开始的地方。上榜理由：是目前成都本地人喜欢的火锅品牌，也是2017年成都单店排队时间长的餐饮品牌。

4、矮冬瓜火锅品牌简介：四川省蜀矮冬瓜餐饮管理有限公司由巴蜀笑星林晓东先生（矮冬瓜)于2007年创立。上榜理由：矮冬瓜火锅传承了四川火锅的悠久历史，紧跟时代的发展潮流，秉着强烈的民族产业使命感和对火锅行业长远发展的独到见解，将源远流长的巴蜀文化与时尚传统的火锅饮食文化相融合。

5、刘家佳码头老火锅品牌简介：刘家佳码头老火锅是真正的用心做火锅，他们的市场定位就是100年只做一件事，那就是火锅，创立至今，始终奉行“匠心选好料、还原老味道”这一经营观。上榜理由：在品种和风味上实行了多样化，可以满足不同食客的需求；再加上几十种不同的味碟的调配，其适应性更加广泛，适合大众化之口味。

6、大龙燚火锅品牌简介：成都绝对现象级餐饮：成都大龙燚餐饮管理有限公司2013年8月成立，总部位于中国成都，是经营地道四川火锅的大型全国性餐饮企业。上榜理由：“现象级餐饮”从开业天起就排队，重口味麻辣锅底，绿色安全的食材，大龙燚火锅初来乍到便征服成都，迅速俘获无数好吃嘴的挑剔胃口。

7、辣府火锅品牌简介：辣府火锅是上海辣府餐饮管理有限公司旗下的餐饮品牌，以“很成都，潮人火锅聚集地”为经营理念。上榜理由：辣府凭借其地道的成都风味、新颖特有的菜肴以及优质贴心的服务，很快在上海掀起一股麻辣风潮，各方人士慕名而来，包括当下炙手可热的明星大牌。

8、巴蜀大宅门火锅品牌简介：巴蜀大宅门火锅历来强调的是：专注、用心和持续发展。“打造中国文化餐饮品牌”是巴蜀大宅门火锅的愿景。上榜理由：在“人本化、标准化、目标化” 管理理念的指导下，如今，巴蜀大宅门火锅在国内外享有极高的盛誉。 9、铜人李火锅品牌简介：创建于2011年，公司以“诚心做味道，良心做品质”为经营理念，“承千秋巴渝文化、创百年火锅店”为追求。上榜理由：成都铜人李火锅以特有的行业作风，特具匠心的店堂设计，运用现代化的管理、人性化的服务，真正体现“时尚、至荣”的消费感受。 1

0、海底捞火锅品牌简介：秉承“通过精心挑选的产品和创新的服务，创造欢乐火锅时光，向世界各国美食爱好者传递健康火锅饮食文化”的公司使命，在向世界介绍中国传统火锅的同时，为全球范围内的顾客提供超越期望值的火锅欢乐时光和独特的海底捞体验。上榜理由：服务态度特别好。味道地道，特色突出。物美价廉。