如何制定餐饮招商的招商周期?

餐饮招商周期制定指南

1. 确定招商目标和需求

• 确定餐饮行业的未来发展趋势。
• 确定餐饮行业的特定需求。
• 确定招商的目的是什么，例如增加利润、扩大市场或吸引新品牌。

2. 制定招商计划

• 确定招商周期，通常为每年或每半年一次。
• 确定招商范围，通常是特定区域或行业。
• 确定招商方式，通常是公开招标或秘密招标。
• 确定招标内容，通常包括餐饮设施、菜单、员工技能和经验等。

3. 组织招标活动

• 确定招标截止日期。
• 发布招标文件。
• 接受潜在餐饮提供商的报名。
• 与潜在餐饮提供商进行电话面试或现场考察。

4. 评选和选择供应商

• 确定评选标准，通常包括餐饮设施、菜单、员工技能、经验等。
• 对潜在餐饮提供商进行评分。
• 选择最符合要求的供应商。

5. 与供应商签订合同

• 与最终供应商签订合同。
• 确保供应商遵守合同条款。

6. 跟踪和管理供应商

• 定期跟踪供应商的经营状况。
• 与供应商进行定期评估。
• 处理供应商违规行为。

7. 评估招商结果

• 评估招商结果，确定最佳餐饮提供商。
• 确定招商费用。
• 确定供应商的资格证和许可证。