一份10元的快餐成本为多少钱？

1、一份10元的快餐成本为多少钱？

十元管饱，估计绝大部份人都能吃八九块钱成本，所以你是很难有利润的。饭店一般毛利要在五成以上才能生存。吃这种快餐的大部分是民工或上了岁数的人，他们的饭量都很大。再者，如今一般都不在乎那三块五块，只要味道好，份量足，菜品样式丰富一点。我们这就有很多这样的自助快餐，生意还都超好，饭点都挤满了人，基本一直都有人在吃。价格一般是十四十五左右，十多二十个菜。鸡鸭鱼肉荤素汤面食米饭都有，很多年轻人、上班族也去吃。我也非常喜欢，十来块钱吃的很好。主要品种多。老板利润不大，但一天流水不少，赚的还是不少。跟我的米线一样，别人一般都是十二十五左右了，我的十块起步，份量足，味道经典，一年四季生意都好，自然赚的比别人多！多。