想做鱼火锅,用什么鱼最好吃??地摊鱼火锅与纸包鱼有什么区别？

1、想做鱼火锅,用什么鱼最好吃??

楼主做白味？还是红味？ 白味的，可以选择小条鲜味鱼，比如小鲢鱼、小条的海鱼等，选择的要点是肉质细腻 红味的，选择草鱼、花鲢、肥鱼等等都可以，选花鲢，还可以吃到一个大鱼头。

2、地摊鱼火锅与纸包鱼有什么区别？

鱼火锅是汤锅鱼，片好的鱼片鱼骨往不同口味的汤锅里下的；纸包鱼是整条鱼处理干净浆好裹在锡纸或其他特殊纸里烤或烧的。

3、地摊鱼火锅用的什么鱼？

水产类有 青、草、鲢、鳙、鲤鱼、鲫鱼、鲶鱼、黑鱼、带鱼、鲅鱼等等。 观赏鱼也有摆地摊的，金鱼、孔雀鱼、红箭鱼、玛丽鱼、彩裙鱼、燕鱼、斑马鱼、饲料鱼、泥鳅等等好多的。

4、鱼火锅用什么鱼比较好吃

你好朋友，黑鱼比较好，黑鱼骨刺少，含肉率高，而且营养丰富，比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高。鱼火锅的清汤里面加进它，味道之鲜美。还有，草鱼、鲤鱼、花鲢……都不错。

5、辣山海鱼火锅都有什么鱼？锅底丰富吗？

海鲜火锅即是以海鲜为主要食材，用火锅的方式烹饪 [原料] 螃蟹1只（版约250克）、草虾200克、鱿鱼200克、新权鲜香菇8朵、蛤蜊100克、大白菜300克、冻豆 特色美食海鲜火锅图片 特色美食海鲜火锅图片(18张) 腐2块、粉丝2束、牛蒡200克。 调味料：高汤5杯、盐1茶匙、酒1茶匙。 [做法] 大白菜洗净、切成大片；冻豆腐切块；牛蒡去皮、切片。 螃蟹剥开洗净；鱿鱼、香菇切花备用。 大白菜、冻豆腐先入锅略煮做垫底，再将其它材料放入煮熟，最后调味即可食用。 茄汁味噌沾酱做法：大蕃茄1个、味噌1大匙、蜂蜜（或果糖）1大匙、姜2片、梅子粉1茶匙、盐半茶匙、冷开水2大匙一起放入果汁机打匀即可。

6、川香渔歌鱼火锅都有什么锅品？

川香渔歌鱼火锅都有什么果品？川香渔歌鱼火锅有很多。有鸳鸯锅，麻辣锅。排骨锅。等等有很多的。