有哪些店是适合一个人开的？重庆适合一个人或者可以一个人吃的美食
1、有哪些店是适合1个人开的？
适合1个人开的小吃店有：凉面店、酸辣粉、烤红薯、钵钵鸡、煎饼果子等。
1、凉面店凉面的制作方法很容易，只需要将事先煮好、晾干冷却的面拌上佐料、菜码即可，所以1个人开凉面小吃店是完全能胜任的。而且凉面的消费市场大，男女老幼都是凉面的消费者，开凉面小吃店只要味道好，不用担心没人买。
2、酸辣粉酸辣粉的的火爆程度1般人是难以想象的。特别在1些商业街，哪怕站着吃，没有任何坐位，也才排队才能吃到。哈哈，1碗酸辣粉也是不到1分钟就出来了。大家可以摆摊，或在便利店门口都不错的。
3、烤红薯烤红薯特别适合在冬天经营，新鲜的红薯在高温的烤制下，又香又甜，不仅止饿还能取暖，是大人小孩、穷人富人，全民喜爱的美食。1辆小推车、1个铁皮炉、几十斤红薯再加上烤红薯的老板，烤红薯小吃店就可营业了。
4、钵钵鸡钵钵鸡起源于4川的乐山，经过上百年的发展，早已成了全国闻名的小吃。小吃店主可在家里将各种菜品放在高汤或者白水锅里煮熟，再放进调制好的佐料里面就可开摊了。不用现场烹饪，收费的方式也只需要等客人选好食物后，数签算钱即可，因此即使是1个人经营也会很轻松。
5、煎饼果子煎饼果子是天津的特色小吃，但是因为煎饼果子咸味甜味都能做，而且营养，因此煎饼果子已经成了全国各地早餐的最佳选择之1。因为煎饼果子在事先就把原材料已经准备好了，所以开煎饼果子小吃店本身就不需要很多人，大多数店都在1-2人。
2、重庆适合1个人或者可以1个人吃的美食
重庆小面是1款发源于美丽的山水都市——重庆直辖市的1种特色传统小吃，属于渝菜。小面属于汤面类型，麻辣味型。渝外有家重庆小面提醒：狭义的小面是指麻辣素面。
小面是作为南方人的重庆市民唯1普遍接受的传统面食，因其独特口感，近年来全国知名。
说到重庆给人的印象，人们肯定首先想到的是火锅、桥都、山城之类的，但是重庆还有1种美食比火锅还普及、亲民的就是重庆小面。
狭义上，小面是指以葱蒜酱醋辣椒调味的麻辣素面。而在老重庆的话语体系中，即使加入牛肉炸酱，排骨等豪华浇头的面条也称作小面，如：牛肉、肥肠、豌豆炸酱面等。但小面默认是素面。
重庆人对小面优劣的评价的标准，最主要是佐料，小面的佐料是其灵魂所在。小面家族品种丰富，富于变化，形成个人定制口味。比如，要求店家“干熘”（少水干拌面）、“提黄”（面条偏生硬）、“加青”（多加蔬菜）、“重辣”（多加油辣子）等等。也可要求店家采用不同粗细、形状的面身，如“细面”、“韭菜叶”、“宽面”1般店都有这3种面身。还可以要求店家增加或者减少某种特定调料，如：“少辣”、“重辣”、“不要蒜”等等。
3、重庆适合1个人或者可以1个人吃的美食
重庆小面是1款发源于美丽的山水都市——重庆直辖市的1种特色传统小吃，属于渝菜。小面属于汤面类型，麻辣味型。渝外有家重庆小面提醒：狭义的小面是指麻辣素面。小面是作为南方人的重庆市民唯1普遍接受的传统面食，因其独特口感，近年来全国知名。说到重庆给人的印象，人们肯定首先想到的是火锅、桥都、山城之类的，但是重庆还有1种美食比火锅还普及、亲民的就是重庆小面。狭义上，小面是指以葱蒜酱醋辣椒调味的麻辣素面。而在老重庆的话语体系中，即使加入牛肉炸酱，排骨等豪华浇头的面条也称作小面，如：牛肉、肥肠、豌豆炸酱面等。但小面默认是素面。重庆人对小面优劣的评价的标准，最主要是佐料，小面的佐料是其灵魂所在。小面家族品种丰富，富于变化，形成个人定制口味。比如，要求店家“干熘”（少水干拌面）、“提黄”（面条偏生硬）、“加青”（多加蔬菜）、“重辣”（多加油辣子）等等。也可要求店家采用不同粗细、形状的面身，如“细面”、“韭菜叶”、“宽面”1般店都有这3种面身。还可以要求店家增加或者减少某种特定调料，如：“少辣”、“重辣”、“不要蒜”等等。
4、1个人开个什么店好？
现在无论在城市还是农村，适合1个人开的小店有很多，比如说小卖部、水果干果店、饰品店服装店等等。 我的建议如果你没有什么1技之长，无论在农村还是城市开个粮油副食品店肯定赚钱。我们小区不远处就有1家粮油副食品店，里面食用油、各种调料、大米面粉还有5谷杂粮等等1应俱全，每天从早到晚老板忙的都是不可开交，生意特别红火。 为什么这么赚钱呢？因为粮油副食品是每个家庭生活的必需品。民以食为天嘛，随着人口的增加需求只会越来越多。未来粮油副食品行业1直都会很畅销，而且只会增加不会减少。 同时随着 社会 经济的发展，现在人们都讲究 养生 ，所以都愿意吃5谷杂粮。 粮油副食品店投资少，利润稳定，风险也小，非常适合没有开店经验的朋友经营，可以说是个稳赚不赔的行业，不需要什么技术含量。 开店的启动资金1般在两万元左右，利润率大概百分之十5，可以在农贸市场或者小区人流量多的地方选址，尽量避开同行业店铺扎堆。 以上都是个人建议，仅作参考。 最后祝你开店成功！ 既然你问这个问题，那么我就不介意你去开店，不管别人说开什么店好，你去开，1定是赔钱。因为你没有经验，对所卖产品行业等都不了解。如果你实在想自己1个人开店，那么建议你这样做。 你可以去你想开的那种店打工，当你进店工作了，你就可以了解里面的1切。 货源，你要知道货源从哪里进，选什么产品好卖，供应商价格最低可以压到多少，利润有多少，是否能覆盖支出。这是开店最最基本的，你1定要非常清楚。 选址，在解决货品以后，你就要考虑，这种商品适合在什么地方卖？你可以参考你工作那个店生意怎么样，选址具有什么特性。 行业分布，这种东西高度聚集，还是分散，聚集说明有门槛，竞争不激烈。分散说明没什么门槛，竞争很激烈。 另外就是于客户沟通，店铺管理等等，这些你都需要掌握。 当你进1家店工作后，你就能透过现象看本质，不会被表面的繁荣欺骗，到底是不是个挣钱的生意，要注意什么，他们踩过哪些坑，这些你都会很清楚。在你清楚这些之后你再去开店，那么成功的概率就大大提高了。 1个人开店的话，建议你选择比较容易操作的。比如找个门脸小1点的店面，开个煎饼店、烤冷面店，或者炸鸡店等。不建议你开奶茶店，人手不足的话，会很累的。选址对于这类的小吃店来说是非常重要的，1般选址在交通便宜，就餐方便的小区，超市，休闲广场，公园，学校旁，医院旁，厂门，车站，码头等等都是烤冷面开店的好地方。这个方法对于固定店铺的商家来说还是比较可取的。 在前期的时候先固定在某1个时间段出现在某1个固定的地点，这样更容易形成记忆点，让顾客加深对你的印象并且好找，会有回头客，不然如果总是随机移动的话，即便你的味道好，顾客也实在是找不到你到底在哪里。前期的话可以先用这样的方式稳定自己的收益，积累1定的顾客群体，侧面还能反映出自己制作的食物味道如何，是否需要进1步改良。到中后期发展的时候，商家就可以开始渐渐满足1下顾客的某些需求了。 还有关于食材的选择也是尤为重要的。同样的食材，为什么感觉别家店的口感就是要比你的好1些呢？问题并不是出在你制作的手法上，而是出在了原材料身上。你需要什么样的食材，在哪里能找到这样的食材，相对比后，从哪里的什么途径能以更优惠的价格获得你所需的食材，这些看似细碎的问题都是需要你自己考察和仔细斟酌的事情。再其次就是卫生问题。现在的人越来越注重 健康 ，本来小吃的制作方式包括制作环境就很随便了，如果再加上脏乱差的店铺环境，顾客只会越来越少，稍微再出现1个比你强1点的店，生意就会立马惨淡，可以说在餐饮业内，卫生没保障，不干不净的店铺是最没有竞争力的了。 我的主页有炸鸡、烤冷面的教程，有兴趣的话，点进去看看，希望对你能有帮助。 俗话说：生意做遍，不如卖饭。我觉得这句话还是很有道理的，我家里做卤味从03年开始的,我现在也在做卤菜也4年多，养活3个孩子，去年又供了1套房。挺知足的！其实以前也做过其它生意，服装、家电、中介，有苦有甜，最后不做的时候没有少压货，现在老家还放1堆呢。 现在做卤菜，损耗小、库存小，就两冰柜的库存、不够了就去市场上拿货，卤出来的产品最多卖两天，基本没有什么损耗，利润也还不错，5香的：像猪头肉、猪蹄、猪耳、猪尾、烧鸡、鸡腿、鸡爪等等这些产品，因为在市场上时间比较长了，利润也就45%-55%；像周黑鸭系列的鸭货，利润非常可观，基本在65%-80%之间，素菜利润就不用说了，利润更大。 其实做这个也没什么难的，只要自己味道好，人家卖什么价、咱卖什么价，顾客自己就来了，加上热情，慢慢都成了老客户。 投入多少都可以，之前在我这里学习的几个，有回去骑1个电动3轮在镇上卖的，估计投入也就几千块，1天能卖1500-1800左右，1天大几百块，1个农村镇上1天赚几百都不错了，毕竟出去打工才几个钱，这样离家近，还能招呼着家里。也有回去就开店的，那要看地段、位置、面积、装修档次看投入了。 现在做培训的也不少，1大部分也是坑，老板可能都没有从业经验，招个厨子、几个推广就开始招学员了。但是1定要记住： 餐饮行业，味道才是王道！如果选择做这个了就找1家味道好的系统的学习1下，自己有手艺，心里有底气。千万别再信什么加盟的，加盟的品牌店大部分都是骗加盟费的 1个人开什么店好？这个问题我想分享1下我的1个亲身经历吧，我也会告诉大家我现在开的店，我1个人经营的非常好，日收入在1千以上。 今年的花了29岁，16随的时候我就已经出 社会 了，曾经摆过摊，那么多厂，打过工也当过老板。但是在这1些经历中，让我印象最深刻的还是曾经自己创业，虽然创业失败，但是这1段历程让我学会了很多的东西，首先我们要知道店是需要人守着的，店是用来卖东西的。也就是个人的1个交易的小场所。你可以1个人开店（投资），但是守店1定是要两个人以上，上面说的是实体店哦。 但是后来，失败以后，我经过非常深刻的检讨以及市场的调研，我决定转型做互联网了，现在1个人开了网店，代发货的那种，我的成本就1个手机，然后WiFi，基本上不需要投任何费用。我只需要好好经营就可以了。现在我的日收入都在1000以上。我也不需要自己发货。手机就可以经营了。我的分享就这么多，谢谢。 楼主好！ 我是做餐饮的，我做的是串串火锅，特别是受疫情影响，最近损失惨重。现在做实体行业真的狠不好做，餐饮行业里面，成功率最高的就是小吃，投资也小，所以你的选择是非常正确。 做小吃，有1个非常重要得点就是位置1定要选好，位置至少占成功因素的70%。1旦位置没选好，你会做的很累。选址有非常多的窍门，核心就是盯人流。 小吃里面我比较看好锅盔，馅饼。 祝楼主创业成功！ 我1直推荐人开店开什么店，开杂粮煎饼摊。 请注意是摊这个字。 原因:第1技术简单，别说专门学，你在旁边多看几眼就会了。 第2投入少，满打满算也不会超过1000块。 第3人工要求小，是个人能吃苦就能干。 第4市场大，找个小区门口就能干，竞争贼小。（当然要躲城管[呲牙]） 第5收益大，你看到过新闻不？月入过万不是难事。 最后这个还是蛮苦的，早上要2到3点就要起来。你还是要多思考，这就是个辛苦钱 我现在是小饭店老板，夫妻店。生意还好吧，但是每天都很累。有时候我在想如果要换行业，做哪方面好，最好是1个人能干的，不过这些选址很重要。所以我看到别人转让，结合这个位置，人流特点，就会想这个地方做什么好。如果有可能的话，我想我会选择干果类的，只要位置，房租合适，干果可以干！连锁类的，直接进货！1人也能做，生意好的话招人也可以，操作起来相对也简单点。
1、如果有个安静环境看书，同时又能创收，开1个书店。
2、如果配置上智能实施，电子书、听书等等就更能引流。
3、采购全国各地的特色小吃搭配兼营。 那么1个人。
5、适合1个人开的早餐店
1、包子馒头：
假如包子馒头店日客流量250人,人均消费10元,日营业额就是2500元,月营业额7.5万元,毛利率按62%计,月毛利润4.65万元,扣除每月的房租6000元、人员月工资1.2万元以及水电杂费1000元/月,1个月净利润就是赚2.75万元。
2、千里香馄饨：
馄饨店赚钱靠的就是开源节流,微利多销.这种小店,基本上早中晚和夜宵都能经营,开馄饨店最重要的就是要市口好,人流量大.不同地段的店面可以采取不同的营销策略,进不同的1般5元至8元的馄饨最好销。
3、油条麻园：
油条麻圆这在早餐中也是常见的食物，香脆的美味加上1些喝的真的是很享受，如果你注重店内的卫生，营养健康，生意1定会很火的，我们可以看到很多的早餐店都是1个人在经营，说明操作上是比较简单的。
4、石磨肠粉：
石磨肠粉较大的制作工艺就是磨浆，磨浆是采用专用的石磨磨浆机，出浆细腻嫩滑，做出来的肠粉爽口弹牙、米香味足、吃而不腻，纯米浆的肠粉既营养又健康!
5、原味汤粉王：
原味汤粉是用筒骨汤熬煮好后，有客人点餐时，再用汤水现滚切片猪肉及猪杂，原味汤粉的汤看起来非常清澈，闻起来十分香甜。既有汤喝，也有肉吃，还有骨头啃，实在过瘾。尤其猪肉片吃起来也非常嫩滑，仔细品味，还能品出淡淡的甜味。回味无穷！
6、酱香饼：
酱香饼的主要特点是香、甜、辣、脆，香中有香，外脆里软，被誉为“中国披萨”。香酱饼外脆里软、油而不腻、味道丰富、余香满口，回味悠长。油香，葱香，馅香，面香，香香入鼻，令人回味无穷，使顾客百食不厌，吃1想2。香酱饼包装卫生、方便、快捷，适合现代人的生活节奏。香酱饼不仅适合大都市，也适合在县市和乡镇发展，更适合街头和路边小吃。
6、推荐适合1个人吃的成都美食
去小巷子里搜寻肥肠粉，麻辣够重的那种。
