2020年，餐饮品牌阵亡及闭店名单出炉,锅圈食汇“1年回本”遭质疑，撕开资本明星的隐秘角

1、2020年，餐饮品牌阵亡及闭店名单出炉

出品 /联商网 撰文 /牧之 图片 /联商图库 2020年，在疫情冲击之下，餐饮行业过得异常艰难。伴随危机而来的是行业的重新洗牌和优胜劣汰，餐饮品牌亏损、裁员、停业、倒闭的情况屡见不鲜，几乎成为常态。 国家统计局数据显示，2020年我国全年餐饮收入39527亿元，同比下降1

6、6%。疫情对我国餐饮行业造成了巨大冲击。香港情况尤为严重，受诸多因素影响，香港2020年有超2000家餐厅结业，平均每个月就有200多家。不止我国本土品牌，就连国际餐饮大鳄日子也不好过。快餐巨头麦当劳宣布关闭美国200家门店；吉野家宣布全球关店150家，仅日本就关店100家；星巴克计划关闭美洲的约400家经营门店；汉堡。

2、锅圈食汇“1年回本”遭质疑，撕开资本明星的隐秘角

小七丨作者 成招丨编辑 二财（ID：kanercai）丨出品 创立短短几年便成长为资本宠儿的锅圈食汇，正遭受外界质疑。 近日，锅圈食汇宣布完成6000万美元C轮融资。然而，资本市场的捷报还未冷却，就有媒体报道称，锅圈食汇对于加盟者“25万元启动资金，1年回本”的承诺引发质疑。 “生于流量，死于现实”，盈利困境是生鲜领域长期以来的命门，锅圈食汇的出现似乎打破了这一魔咒，其经营模式也多次被当做经典案例，在行业性大会上进行剖析甚至膜拜。 截至目前，锅圈食汇并未对此进行公开回应，但关于“1年回本”的质疑，难免令人反思疫情为生鲜行业带来的水分，并再次追问：生鲜领域盈利难的魔咒，。

3、加盟锅圈食汇一般多久能收回成本？

假设一天营业额4000，毛利35%（食品行业一般30-40%，熟食50-70%），毛利1400，一个月42000，房租8000，人工水电1万5，损耗5%（超市一般3%.生鲜一般8%），净利润20900，一年25万左右，大约2年回本，实体行业2年回本，也是要根据事实情况为主。【点击了解更多加盟项目】拓展资料：这个锅圈适合地级市或者县级市，一线二线不要做，和你竞争的并不是同类门店，而是火锅烧烤店，大城市生活节奏快。开店的成本并不低，要做好长期打仗的准备，因为要花钱的地方不只是把门店开起来，广告费宣传费活动费用铺货费用并不低，市场要调查好，建议有过经营门店经验的人来搞。一、 酒店营业成本，期间费用的划分、认定：（一） 营业成本的划分、认定根据酒店的经营特点，。

4、锅圈食汇的加盟店有商圈保护吗？

当然有了啊。在商圈保护方面，锅圈食汇的公司总部还是很严格执行区域保护规范区域开店，确保区域投资者的自主运营。我也想在我们这条街开家锅圈食汇店，奈何已经有人捷足先登了。

5、加盟锅圈食汇赚钱吗？想跟朋友合伙开一家店。

挺赚钱的，我就是加盟的锅圈食汇，每天来买的人都很多，菜品都是总部派专人配送的，很省心，我已经打算再开一家了，让家里人帮忙看店。很高兴我的回答能够对您有帮助【点击了解更多加盟项目】【加盟个火锅店自己也能当老板】。