开火锅店都需要些什么设备,火锅店前期筹备开业都要买些什么东西？

1、开火锅店都需要些什么设备

火锅店的设备也不是很复杂基本上就是后厨设备：空调、排气风机、冰箱、冰柜、刨肉机、火锅的涮锅等等。前厅设备：桌椅板凳、餐具、收银系统、空调、空气净化机、装饰物等等。 厨房设备这一块，需要根据定位来计算：但如果随便使用一些普通的大众化的，肯定要低一些，此外，设备用知名品牌的肯定要更高，普通的甚至二手的肯定更低。 所以具体还是跟自己的店面定位有关，不能一概而论，如果不清楚可以找品牌方协助，咨询，可拿到接近进货价的设备。 扩展资料：火锅不仅是美食，而且蕴含着饮食文化的内涵，为人们品尝倍添雅趣。吃火锅时，男女老少、亲朋好友。

2、火锅店前期筹备开业都要买些什么东西？

1、厨房设施设备的购买，制定，规划厨房。

2、餐厅桌、椅子、汽瓶的数量、价格等了解和预订。

3、针对当地市场对原材料的数量、价格等进行了解。对当地不能购买的要记录在册。

4、确定职工人数和职工来源。并办理相关证件（营业执照，卫生许可证，消防证，税务证，排烟，排水证，等相关证件）

5、店面招牌制作事宜的联系和落实以及自己所起店名和火锅店的主要火锅店品种（最好新颖时尚一些）。

6、餐厅，厨房，库房等多用单、酒水单、结算单的印发联系落实。

7、火锅店酒水、饮料、各种设备配料的供货联系落实。

8、确定落实前厅、厨房的管理人员（配合工作）。 9、联系，制定落实餐饮用品，厨房用品，员工服装的订购，制作。 1

0、了解当地媒体（报纸、电视、电台）或。

3、

您好，朝天门火锅为您解答（以下回答，手打原创）。 厨房设备这一块，需要根据你定位来计算： 后厨方面：锅碗瓢盆，烟锅灶具等等，需要根据你定位，比方说你用成套的专属设计，肯定费用要高一些。 前厅方面：桌椅柜台，收银设备，各类餐具等等。 但如果随便使用一些普通的大众化的，肯定要低一些，此外，设备用知名品牌的肯定要更高，普通的甚至二手的肯定更低。 所以具体还是跟你的自己的店面定位有关，不能一概而论，如果不清楚可以找品牌方协助，咨询，可拿到接近进货价的设备。 以上，朝天门火锅原创回答（同行请勿复制转发，否则举报），如满意望采。