通州哪里吃火锅自助便宜,做靓健回转自助火锅赚钱吗？

1、通州哪里吃火锅自助便宜

南关有一家，35元韩式火锅自助，647路公交车可以到。 追问： na 站下车啊 ？？？？？ 回答： 通州 车站路口东 追问： 请你一起吃饭呗 回答： 俺举手之劳， 何足挂齿 &愧不敢去啊。本人倒是个通州当地老实人，有您这个美女这一句话，我心里能美10天。谢了。 追问： 我也是当地的 村里娃 嘿嘿 回答： 那村的娃？大搞村？ 追问： 这是秘密 挨着什么有名的地方。

2、做靓健回转自助火锅赚钱吗？

对于回转小火锅，我自己也曾经去想尝试过此项目，对于此项目，我是这么考虑的。一、人工成本方面：此小火锅需要的服务员较少，相比较同为火锅店来说，还是比较适用家庭开店。二、操作简单，口味要求少：对于火锅类型，操作还是简单易行，因为锅底已经固定。三、成本低，利润高：对于餐饮来说，利润一直是较高的，相信所有打算或者已经从事的来说，应该都已经不是什么秘密了，而且对于回转自助火锅来说，客人吃多少拿多少，而且还是客人无需走动，是菜品转动，这样也很好的避免了浪费。

3、自助餐经营技巧？

世界上任何生意想要赚钱，无非是在两方面努力。第一是开源，开拓更多的客户，更便宜的货源，更高质量的产品。第二是节流，节约你的运营成本与压缩一些不必要的开支。而我现在就和大家分享一些自助餐厅里可以帮你赚钱的秘密：菜品组合的秘密：一家自助餐厅最重要的就是一份合理的菜单，完善的采购与储备体制。而什么叫合理的菜单呢？就是把餐厅的出品划分为：主打菜品、次要菜品、廉价菜品。因为大部分情况下，并不是顾客决定吃什么，而是餐厅决定给顾客吃什么。所以在菜品组合上要突出主打菜品的特色做到对顾客记忆力的加深，而次要菜品就要做到定期更换以保证顾客的新鲜感，最后的廉价菜品则必须做到口味的极致以降低食材成本。举个例子：之前在保定策划过得某家铁板烧自助餐厅就是把牛排、大虾作为主打，龙利鱼、花贝等作为副菜，把寿司的口味做到极致形成廉价的特色以谋取利润。一家自助餐厅的原料采购则比其他类型餐厅的原料采购更需要标准化采购体系，因为自助餐厅大部分菜品都是固定的。所以在采购的时候每一类供应需求都是可以控制到相对精准的，由于长期采购某类原料，所以向上游的供应链采购时候会更有性价比。而有了良好的供应关系在定期调整菜品的时候，供应商也会主动提供一些新颖产品。一家自助餐厅在一年当中是有淡旺季之分的，而物价也会根据不同的月份有所差异。鉴于此,餐厅为了拉低成本提升利润备货就成为必须的事情，而如何备货呢？就是把一些储存时间比较长的物品如：冷冻品、罐头、调料等，在物价比较便宜的大量购入在物价上涨的时候使用以增加利润。举个例子：之前在忻州策划过得某家烤涮一体自助餐厅，就是在

8、9月份羊肉价格最便宜的时候大量采购冷库保存。在过年的时候拿出来使用，在当时羊肉价格30多元一斤的时候用着10多元羊肉来拉低成本提升利润空间。空间大小的秘密:接下来再来说自助餐里另外一个重要的秘密，就是多大的空间容易收支平衡。众所周知自助餐是一个中午空闲多，晚上空闲少。周一到周四空闲多，周末排队的生意。所以在餐厅中自助餐台的位置、尺寸、灯光，明档区的功能划分与位置选择，就餐区的餐位数是非常讲究的。如果布局不合理的话，会使顾客取餐不便、补菜不及、用餐拥挤等，从而导致顾客很难有好的用餐体验。综上所述在餐厅的选址初期就需要根据当地的人口基数、店址周边半径2公里内的消费人群。来规划餐厅的合理使用面积与功能区布局，从而得到最标准的效评比。同时自助餐厅是一门特别依赖于数据经验管理的生意，如果在餐厅筹备的初期效评比、功能区划分、餐厅布局设计没有做好的话在后期经营的时候会出现很多问题，那个时候在整改的话就会麻烦多多了。哪些品类适合经营自助餐厅:中国自助餐行业经过了一系列的阶段发展，其中以早期的金钱豹、多伦多、银鲨为其中的佼佼者。因为那个时候，顾客认知的最高端产品就是海鲜，一提到海鲜就认为是高端的。金钱豹、银鲨这类海鲜自助餐厅就是抓住了顾客的这个心理，在中国黄金10年迅速崛起。随着现在顾客认知的增长与改变再加上海鲜自助餐厅的普及，顾客的就不会在觉得这是一个多么高端的餐饮模式了。而根据目前餐饮消费的环境，大批单一或特色自助餐厅孕育而生：案例一：牛排自助餐厅（初客 贵族世家 时尚客）案例二：素食自助餐厅（素百味）案例三：烤涮自助餐厅（汉丽轩 金权道 汉釜宫）而这些餐厅都是选择了自助餐厅菜品中的一项或者几项，下面我跟大家分享一下适合自助餐厅的菜品都有什么：菜品一：烤全羊菜品二：南美烤肉菜品三：韩式烤肉菜品四：铁板烧菜品五：火锅菜品六：海鲜大咖菜品七：西餐料理菜品八：日本料理菜品九：特色小吃笔记总结 最后，总结一下这门生意的小窍门：1 、记住两个重要的比例：每次备菜与浪费比例的平衡，这是优化采购效率的关键。记住空间与座位比例的平衡，这是优化效评比的关键2 、菜品的组合策略：让顾客觉得菜品物超所值，有再次光顾欲望的同时注意好主次菜品的搭配。3 、模式的定位： 最好是顾客全自助的取餐模式，这样可以大幅度的减少人工的费用。4 、营销策划上利用团购与微信平台引流模式比较理想，这样可以非常有效的控制客流。最后想说的是开餐厅的目的都是为了盈利，但是餐饮业自古就是勤行一分耕耘一分收获。懒惰和投机取巧是不行的，只有菜品口味好、用餐体验好，成本把控好才是真正的盈利不二法门。

4、自助餐是怎么赚钱的?

自助餐几乎是稳赚的。这有点不好解释，我就给你举个例子吧。你现在无论是到酒店吃日本料理还是在商店里买包装的，那些刺身什么的都是动不动就几十，几百。但是我家附近一家日本料理80块钱一人，刺身什么的都随便点。它那儿也有散点的。我看它那挂的价格表，一个冰船刺身就三百，像我胃口大的，吃完它也不觉撑。我还吃别的，加一块儿要是散点没个

4、5百拿不下。 其实这些刺身进货根本都不贵。撑死了就是运费和保存费。

5、火锅店收银员的岗位职责？

不知道你是为收银员出工作准则还是为做收银员工作做准备，所以就把相关的都给你留在这里了，你自己看需要摘录有用的部分吧。 收银员的素质要求： 一、要有良好的道德思想品质，严守商业秘密，热爱本职工作，责任心强，工作任劳任怨，具有熟练的专业技能和基础的财务知识。 二、收银员每天上岗后做好收款前的准备工作，检查收款机当前状态是否能正常工作，发票、赠券单、找零准备工作是否做好，搞好卫生。 三、每天的营业款按餐缴纳。当餐营业结束后，将全部款项及预收订金、退定金、收据、餐券、签单单据、存档单、发票使用结账单上交出纳，并由出纳填写收款收据，双方签字生效。 四、每天收取的现金和支票要认真查验、核对，对不明事宜及时询问出纳。因误收、错收或收假等由收银员自己负责处理，并承担损失。 五、收银员要管理好自己的现金收讫章，不允许乱放，乱盖。否则后果自负。 六、每天发生的招待、打折、摸零、预收订金、签单、退单及结账情况，按规定的权限执行，超出权限部分自行负责经济损失。 规定权限： 1〉招待：需董事长和总经理或具有职权的主管两人以上共同签字。 2〉打折：餐饮部经理权限9折，前厅经理，营销经理权限9.5折。 3〉抹零：前厅主管权限5元，收银员无权摸零。 4〉签单：按签单协议所指定人员签单。无签单协议的需董事长或总经理同意并签字，并由签单人签名和留其电话号码。遇特殊情况客人未签字，必须由同意人在账单上签字，并负责三日内补签手续，否则由同意人本人负责经济责任，收银员负责催促补签手续。如收银员不按上述规定办理，经济责任自负。 5〉退单：由服务员开退单，写明退菜原因，已出品或未出品。未出品需点换由主管签字。已出品由前厅经理和厨师长签字，划分责任。 七、菜单一式三份由服务员到吧台盖章，一份收银员留底录入电脑，一份服务员交备餐，最后一份服务员自留审单。 八、吧台是经济重地，收银员要坚决制止非吧台人员出入。发现非吧台人员进入一次罚款50元。对于每天发生的营业信息，收银员要注意保密，不允许向任何人提供，违者一次罚款100元，情节严重者除名。 九、因责任心不强，工作疏忽和业务生疏发生录错单造成的款项不符，多款上缴，少款自补。 十、收银员在收款过程中要认真核对菜单，发现问题及时和服务员、楼面主管沟通，以减少错误和损失。 十一、做好收银员之间的交接.检查. 签字. 收银员的本职 (1)为顾客提供咨询和礼仪服务 （2）为顾客提供结帐服务 （3）现金作业和损耗的预防 （4）配合酒店安全管理 （5）营业前的准备工作 （6）清洁、整理收银作业区 （7）整理补充必备的物品及面售商品 （8）准备好找零用金 （9）检查收银机 (电脑) （10）仪容仪表检查 （11）了解当日促销商品及促销活动注。

6、谁知道在河南漯河开个呷浦呷浦火锅店怎么样

呷浦呷浦火锅店被称为快捷火锅王，以经营珠宝的方式经营火锅店，全国知名度很高！遗憾的是目前这个火锅只做直营，不做招商，另外很多比较出名的火锅店都有自己独特的配方，这个属于商业机密，楼主如果有这方面的人脉可以向他们寻求帮助！如果没有的话，建议楼主要找几个精通火锅配料、采购食材的师傅！如果在火锅配方上不如别人，就扬长避短，搞一个特色的自助火锅！效果也不错！ 我高中时在漯河四高上学，对漯河的环境还是很清楚的，其实楼主的想法很正确，火锅店这几天确实是比较火，再说漯河也是比较知名的食品城，属于国家级的食品节，当年好多明星都过去！ 说这么多只是想告诉楼主，咱漯河做食品有自己的优势，只要把握好地点和定位肯定能赚钱！。