川菜 餐饮加盟 推荐全国排名前十的,做得比较火的,,川菜加盟店10大品牌
1、川菜 餐饮加盟 推荐全国排名前十的,做得比较火的,
川菜加盟推荐你”廖排骨“,四川的老字号川菜连锁品牌,在全国四百多家连锁店。 廖排骨号称中华第一卤,是因为其卤菜制作历史最早可追溯至清朝乾隆年间,其招牌菜“红卤鸽脯”即已位列席满汉全席之中。 如今廖排骨已是30年的四川省著名商标,全国绿色餐饮企业,其招牌菜“五香卤排骨”和“五香卤猪手”更是双双获得了“中国名菜”的荣誉! 你有兴趣的话可以去他们官网了解或者电话咨询撒!~。
2、川菜加盟店10大品牌
你好楼主,其实川菜有很多品牌,这个品牌东西其实和你的开店规划是有很大的关系的。比如像说人民食堂,他就是以川菜为主,在四川算是生意做的比较火爆的,就是对场地的要求会比较高,另外像一把骨都是一样的。 人民食堂,一把骨,川渝人家,陶然居,巴国布衣川菜馆,廖排骨,楼主参考参考吧。
3、著名的川菜有哪些?
1、鱼香肉丝 著名川菜,以泡辣椒,子姜,大蒜,糖和醋炒制猪里脊肉丝而成,由民国时期的一位川菜大厨所创制,咸鲜酸甜兼备,葱姜蒜香浓郁,其味是调味品调制而成,此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法,而今已广泛用于川味的熟菜中。
2、宫保鸡丁 闻名中外的特色传统名菜,在鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录,其原料、做法有差别。 该菜式的起源与鲁菜中的酱爆鸡丁、贵州菜中的胡辣子鸡丁有关,后被清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢改良发扬,形成了一道新菜式——宫保鸡丁,并流传至今,此道菜也被归纳为北京宫廷菜。
3、水煮肉片 以猪里脊肉。