海鲜火锅,海鲜火锅怎么做

1、海鲜火锅

鲜火锅的做法步骤

1、食材：鱿鱼干。

2、将鱿鱼干用清水洗净。

3、放入再用清水泡软。

4、将浸泡好的鱿鱼干放入预先煲好的扇骨汤里。

5、盖锅盖，大火煮滚，转小火煲30分钟。

6、将煲好的汤汁倒入打边炉的锅中。

7、将适量的清水倒入汤锅中。

8、盖锅盖，大火煮滚，转小火煲，这锅汤汁用来等会打边炉如果汤汁不够时可以添加的。 9.将花蛤洗净，用清水浸泡，待用。 1

0、将文蛤洗净，用清水浸泡，待用。 1

1、将圣子洗净，用清水浸泡，待用。

2、海鲜火锅怎么做

海鲜火锅做法如下： 用料：家乐农汤宝1盒、蟹味菇适量、蘑菇适量、西兰花适量、金针菇适量、文蛤适量、基围虾适量、自制虾滑适量、土豆洋葱适量、青椒，红椒适量、咖喱2小块、鱼丸，鱼豆腐适量。 步骤：

1、起油锅，下入洋葱煸炒。

2、洋葱变透明，加入青椒红椒圈煸炒。

3、再加入切成滚刀块的土豆。

4、所有食材炒到透明的时候加入浓汤宝一块。

5、加入适量温水煮开，改小火加盖炖煮。

6、直至土豆基本软烂，再加入咖喱块小火慢慢融化。

7、虾滑捏成一个个小球，蘑菇切片，西兰花切小朵，鱼丸鱼豆腐室温解冻，蟹味菇金针菇冲洗。

3、火锅海鲜有哪些

火锅可以说是全国人民都喜爱的美食了，近些年随着大家生活水平的提高，海鲜火锅越来越流行了。海鲜火锅因为海鲜的加入，令汤底特别鲜美，海鲜的营养价值又比较高，所以深受大家欢迎。那么，海鲜火锅的食材都有哪些呢？这些食材在搭配和食用时又有什么注意事项吗？ 一、海鲜火锅食材有哪些 海鲜火锅食材我们通常都会搭配海鲜和配菜。 海鲜肯定是其中的主角了，通常大家会选择海鱼类、虾类、蟹类、贝类、螺类、软体类等。比如黄鱼、鲅鱼、刀鱼、带鱼、梭鱼、海鲈鱼、八爪鱼 、鱿鱼、海参、基围虾、青虾、大海虾、竹节虾、皮皮虾、文蛤、蚶子、蛤蜊、小柽子。