餐饮品牌加盟合作方案,要加盟餐饮方面的店费用是如何缴纳的，加盟之后呢，还要向总部交钱吗？具体流程是怎样的？

1、餐饮品牌加盟合作方案

项目品牌使用权和知识产权要归项目策划商拥有，相当于你把项目卖给他们了，那就要看你们怎么谈的价格和付款方式。他们这样做就不是合作了，而是买卖，所以你要要求他们先付一定的款，证明他们的实力和诚意。

2、要加盟餐饮方面的店费用是如何缴纳的，加盟之后呢，还要向总部交钱吗？具体流程是怎样的？

餐饮店连锁加盟的火爆自不用说，究其原因主要在于餐饮行业准入门槛很低，更为重要的是民以食为天，什么时候人不需要吃饭啊。　　但是，我国目前的餐饮加盟鱼目混珠，要认清他们的真实面目，对一个没有经验的人来说，实在有些困难。下面介绍下三大餐饮加盟的“圈”钱行为及注意事项：　　总部突然蒸发　　2003年下半年，号称在国内有数百家加盟店的“得意咖啡”总部，突然在一夜之间蒸发。经过调查，其裹带加盟商的资金有上千万元。之后，位于杭州的代理商却不顾总部消失的事实，仍在极力招募加盟商。　　在一连串的“介绍”中，最为诱人的是其加盟条件：每位加盟者只需缴纳12万至14万元，就能每月坐收5000元红利；加盟“得意咖啡”每天毛利1000元，一年便可收回投资；替加盟者寻找旺铺；代为培训员工；原料配送、免费维修咖啡机械等等。优厚的条件极具诱惑力，众多市民纷纷掏钱加盟，最终受骗。　　而事实上，“得意咖啡”加盟体系下面的100多家连锁店中，竟然没有一家自己投资经营的样板店，所有的一切仅仅是编织的美丽的谎言。　　在餐饮连锁加盟业内，总部突然消失的并不是只此一家。如另一较有知名度的“麦田村”加盟项目，在一开始轰轰烈烈的加盟后，最后因总部的消失，整个加盟体系也轰然倒塌。　　加盟费买了个空壳　　总部虽没蒸发，加盟体系也在运转，但加盟商们发现，原来总部描绘的天花乱坠的谎言却被一步步攻破。选址、店面设计、员工培训，乃至配送物料、产品配方等等，根本兑现不了原先吹嘘的承诺。加盟费等于是买了个空壳。　　去年年底，绍兴人陈先生赶到杭州，向其加盟的餐饮连锁店的总部提出质疑。　　当年年初，陈伟加盟了位于杭州的某餐饮连锁体系。开业不久他就发现，店里的生意非常冷清，一些顾客直言其味道太差。为了转变现状，他频频向总部求救，可总部却未予理睬。两个多月后，陈伟的门店被迫倒闭，加盟费和后期投资费用打了水漂。　　杨军也有切肤之痛。他曾是某加盟项目宁波地区的代理商。加盟后，赔了20多万元，“代理”反倒把自己的钱也“代”了进去。就像陈伟的加盟一样，公司对开业以后的各项承诺措施，包括后续服务在内都变为一纸空文。　　在加盟体系中，商圈保护、价格保护、产品监管等环节都属于后续服务范畴。而如果在短距离内出现两家，或是数家加盟店，甚至出现价格不统一现象，这都是总部服务不到位的表现之一。像这种情况，很多加盟者不以为然了，“只要能维持住不赔本，其他的也就不重要了。”　　明里加盟实为高价卖货　　如果说，前面的“两板斧”是赤裸裸的欺骗的话，下面的“第三板斧”则要隐蔽得多：在物料、配送上下足功夫。从一些市场反应看，不少加盟总部早已开始动起这笔业务的“歪脑筋”。　　杭州的张新颖就吃了这样的亏。　　2005年初，她无意中看到了一个咖啡饮料项目，根据总部的描述——只要加入对方的加盟体系，购买一台咖啡机，总部在进行运作后，就能实现50％以上的回报，这让她为之一动。本来一直想找个项目自己开个小店，可就是没有合适的。这不就是一个机会吗？　　经过仔细的考察，张新颖加盟了这个咖啡饮料项目。加盟后，问题出现了。所谓的咖啡机确实存在，但与同类型市场中的价格比起来，价格超出一倍以上，其他原材料的供应价格也高于市场价。而加盟之后，之前宣传的利润也没有，张新颖后悔莫及。　　机器设备，原料供应都要值得加盟者的关注。原本总部答应加盟商的物料配送服务，加盟后很容易变成总部“圈钱”的门路，加盟者谨防落入“套”中。　　在加盟合同中，很多总部会把物料配送写进去，但是总部提供的物料价格高得吓人，有些公司开始向客户承诺有60％多的利润，但实际上只有25-30％。　　合约既然规定了物料必须从公司购买，若违规，就要支付高额违约金。例如封口机在市场上的售价只有500-600元，从公司买少则上千元，多则3000多元。这样的合同规定，如果换成不合格的加盟体系，显然就成了加盟商的“紧箍咒”。

3、如何加盟餐饮店，对于网上宣传可信么?

考查餐饮加盟有几个要点 一、实地考查企业资质，总部的运营情况嵡珠实力， 二、公司的注册资金，注册年限。 三、是否是中国连锁企业会员。 四、依照中国国家商务部规定，特许我应向授许人提供公司运营财政报告。 五、本公司在全国范围内的加盟店的数量及运营情况。 六、公司的商务支持系统是否完善，(商务系统的定义，由本行业内成功精英，在正确的商业原则指导下，总结出一套数字化，模式化，简单，易复制的商务动作方法，叫做系统)，这是连锁加盟的精髓所在。 综上所述，考查一个餐饮加盟企业应该注意以上几点， 希望可以帮到您~!

4、开一家餐饮加盟店需要怎样的步骤?

面对餐饮消费如此可观的形式，如何成功开一家好的餐饮店，那对于投资者来说，是很关心的问题，根据经验人士的总结与分析，开一家餐饮加盟店有一定的步骤，根据这个步骤进行，效果肯定会很乐观的!开一家餐饮加盟店步骤一:力求创新只有努力创新的餐饮店才会有前途，墨守成规或一味模仿他人，最终必定会失败，任何餐饮店都必须表现出自己的特色，才能创造出附加值，也才能不断增加顾客。开一家餐饮加盟店步骤二:追求成长我个人认为做餐饮店如果不追求成长，或不向更高的目标挑战，就无法品味成功的喜悦和充实感。要是只想混口饭吃，自然而然就会散漫、淘汰。开一家餐饮加盟店步骤三:确保合理的利润不能靠亏本的方式去吸引顾客，必须以优质的服务获得正常的利润。长期对食客提供优质的服务以及更佳的品种，才能不断发展。开一家餐饮加盟店步骤四:以食客为出发点要以食客的眼光为出发点，清楚食客的需要，再去满足他。我认为了解你的经营对象是开店的第一步。开一家餐饮加盟店步骤五:听取食客的意见必须了解食客的需要，做到这一点，最好的办法是倾听。品牌餐饮加盟要集思广益，顺应自然，再做该做的事，必然无往不利。开一家餐饮加盟店步骤六:掌握良机生意的成功，系于是否能够掌握良机，平时就要选择适当的时机，调查食客想要选择的品种，形成店内新的利润增长点。开一家餐饮加盟店步骤七:发挥特色餐饮店到处都是，要使食客上门，非得有一些特色不可，同时要配合食客的需要，再如何充分发挥。需要注意的是:除了要注意地域性和开店条件，还要考虑该地区的收入水平、文化水平等。特色并不限于经营品种，其它方面诸如良好的服务、华丽的店面、诚恳的员工等。做到上述七点以后，餐饮店还不能忽视的就是服务，我们要寻找到最优质的服务员，培训最有能力的服务员，不仅仅让顾客消费者开心，更能带为不小的回头客!生意那会好得不行了!ls。

5、如何做好餐饮连锁加盟？

发展连锁或加盟，几乎是每一家餐饮企业发展壮大的必经之路。连锁加盟实际是把一个店铺的赢利模式无限地复制，长久地复制。但真正能做到“一本万利”的往往只是国外一些成熟的品牌，尽管这些品牌也面临本土化的变异，但万变不离其宗，核心要素基本不变。反观中国的很多连锁加盟体系，规模稍大，“复制”稍多，就开始出问题，不要说“一本万利”，甚至连盟主都倒闭。为什么国内品牌频繁出现加盟越多，倒闭越快的现象？我国目前的经济正处于较快的增长时期，也推动着餐饮行业的繁荣和发展。同时自麦当劳、肯德基进入中国餐饮市场以来，凭借快速扩张、连锁化发展的经营模式稳占我国快餐市场鳌头，成为国内家喻户晓的两大快餐巨头之时，同时也拉开了我国餐饮业连锁的序幕。一阵餐饮连锁风正袭卷我国餐饮业，连锁经营也逐渐成为我国餐饮业的主导经营模式。然而，正当餐饮企业疯狂地全面导入连锁经营模式的同时，我国连锁餐饮也面临着种种问题，如餐饮经营成本高涨、标准化难度大、人力资源匮乏、不讲效益、一哄而上等问题，餐饮企业面对着迅速变化的市场环境，缺乏应变能力。与此同时，由于目前国内中餐业大多仍保留传统的经营观念、经营模式和经营措施，主要依靠传统经验型的管理与服务手段，在整个餐饮行业中，竞争主体多、规模小、市场主体进入行业门槛低，餐饮企业缺乏品牌意识，难以形成大的品牌。另外，我国餐饮企业的运营方式还不成熟，餐饮企业在竞争中的抗风险能力也不是很强，其中一个加盟店的管理不当，造成失误就有可能导致整个品牌的破产，这些例子也屡见不鲜。那么餐饮企业应该如何做好餐饮连锁加盟与管理呢？对于加盟体系而言，盟主的问题基本属于内部可控因素，而加盟商方面则有外部可控和不可控的因素。在这里，我们主要谈谈内部可控——来自品牌商的因素。

1、复制的是核而不是壳连锁加盟平台的整个运营管理系统，可以简单梳理为三部分——运营管理体系、培训体系、督导体系。运营管理体系是需要复制的内容，培训体系是进行复制的方法，督导体系是进行监督控制的保障。理论上，我们希望先沉淀好运营管理，有一套清晰的商业赢利模式，并对这套赢利模式的可复制性进行评估、提炼，再进行培训，而后进行督导。但是一些品牌商将加盟想得很简单，只想着如何抢占市场份额，获得规模效应，以为把自己的招牌一卖，就各安天命，而不想着如何指导、保证加盟商在预期内赢利。如果在预期内无法赢利，则加盟商变卦是自然的事。卖品牌，不光是卖CI（企业标志），卖产品和服务，而是卖运营模式，以及掌握这套运营模式的人才。肯德基在国内的加盟费曾经高达七八百万，还是应者如云。肯德基之所以收这么高的加盟费，不但是为了获利回套，更重要的是设置一个高门槛，确保加盟者愿意认可肯德基的营运模式，否则加盟商的高额投资就付诸流水。一些品牌商，虽有一套完整的运营手册，但手册的可操作性、有效性却有问题。品牌商的旗舰店是大卖场，营业员很多，但加盟商是小卖场，营业员只有一两个，整个管理模式都不一样，而这些不一样更多的是体现在细节管理上。另外，品牌商通常运作自己的产品和服务多年，积累了不少经验，也沉淀了不少人才，更有很多天时地利的因素，有些优势是不可再生的，有些资源是稀缺的。品牌商之所以赢利，跟这些优势和资源息息相关，但加盟商短期内却无法拥有这些。因此，品牌商一定要评估好加盟商赢利的关键因素是什么，否则，加盟商便会拖累品牌商，把品牌商辛苦建立的伟业拖向深渊。

2、标准化从企业文档开始人才是第一生存力。那么，连锁加盟品牌的人才最关键的素质是什么？那就是对标准化的认知、捍卫和执行！而人才的打造，需要企业投入更多的精力，需要员工对标准化的执行。在现今资讯时代，企业内外部信息太多，必须提高员工的信息素养。其中如何高效地处理大量的文档信息是关键。很多人习惯了写一份报告开一个文档，导致电脑里各式文档一大堆，时间长了，连自己都难以寻找，也没时间翻看，别人就更不用说了。企业常常要“救火”，根源是信息不准确、失实，等到问题出来了大家才知道。因此，搭建好的信息系统是重中之重，好的信息系统就像GPS，让企业防患于未然。但是，一个略有规模的信息系统，必然信息满天飞，有的企业，每天大大小小的文档有上百个，加起来超过十万字，而且很多报表、文档需每天更新，信息量如此庞大，管理如何达到高效、低成本、扁平化，在这里标准化就非常重要。标准化是通往高效管理的高速公路，让任何“车辆”都能不费力气地前行。

3、标准化就是成本和效率长期做国外订单的工厂，对产品包装严苛的规定已经习以为常。各种包装盒子的尺寸、重量都必须按照统一规定，而内销就很简单，对外包装基本没有规定。为什么国外订单这么麻烦呢？国内传统的仓库管理和物流标准，仓库都是以人工为主，仓务员推着叉车将货物拿出来，大小轻重都没很大关系。 而现代的物流仓储基地全部是自动化操作，仓库是立体式的，只要将货物基本数据输进电脑，则各种物流自动化设备就会启动，存取都无需经过人工。 如果某车货的包装标准不一致，则意味着难以进入主要的物流通道。另外，体积不符合标准，会造成空间的浪费——无论是运输还是仓储的空间。 出口的货物，从集装箱，到码头，到船运，到物流中心，到分拆，再到终端，整个物流供应链，工具、设备都是配套统一的，可以“一条龙”顺畅地走下去，如果有一船货是特殊的，则“一条龙”就要全部调整，成本、时间都划不来。 这就是标准化的威力！现代物流最重要的是信息化和自动化，而所有这一切都是建立在标准化的前提下。 作为个体，我们总是习惯了选择自己最喜欢、最方便、最容易的做法，所以我们喜欢个性化。如果就个体而言，标准化确实是没有太大意义的。 但从整体来说，只有标准化才能节约大量的成本和时间，极大地提升效率。标准化，只有站在整体的高度才能理解是怎么回事。

4、强化员工的标准意识西方管理讲团队协作，是建立在标准化的基础上，而我们中国的团队更多是讲人与人之间的关系、合作意愿、默契。 有一个有趣的现象，境外人士谈起在中国做加盟连锁的难处，不约而同地说是地区差异性。英国怡和集团中华区总裁曾经说过：“做品牌，最重要的是小心差异性，不要说远了，光广州和佛山就不一样。” 有人分析说，原因是境外企业不懂中国的国情、民性，应对能力不足。其实，除此以外，核心原因也许是他们崇尚标准化，所以一旦遇到地区差异便不知所措，因为对境外企业而言，调整标准是一件非常大的事情。而国内品牌很少谈到品牌失误来自地区差异，因为国内品牌标准化程度低，因此显得灵活性强，对差异反应快，应对能力强。 我们国内的品牌，做连锁加盟，大多数只是将资源集中在做终端的标准化：统一的店面、形象、价格……这些都是做给别人看的；而真正为自己而做的后台运作则难以标准化，员工的标准化意识极为薄弱，结果也就很难长久下去。 面对众多的连锁餐饮企业存在的共性问题，如何解决当下这些共性问题、综合提升是餐饮连锁实现突破发展的前提。对此，槟侨品牌策划作为一个为餐饮企业提供大量问题解决方案的专业平台，诚邀了一批拥有丰富行业经验的专家团队，旨在为连锁餐饮企业提供一套全方面的、实用性强的连锁管理方案，让餐饮企业远离零利润的烦恼。

6、特色餐饮加盟店怎么样？

餐饮加盟特色餐饮店也就是说要找一个与众不同的定位，最好的办法就是“做到第一”。也就是你是这个地区 第一个做这种特色的餐厅，这样也是打造品牌餐厅的最好方法。背篓人家卖点。