成都火锅的特色里面包含了怎样的文化?
1、成都火锅的特色里面包含了怎样的文化?
说到成都,不得不提就是当之无愧的成都的美食大哥大——火锅。火锅是成都的一大名片。多少人慕名前来就是为了吃一顿正宗的成都火锅。这当中有火锅狂热爱好者,也有首次尝鲜的萍水相逢美食爱好者,但是只要尝试过成都火锅的,无不对成都火锅竖起大拇指。
1、火锅与盆地的相似性。众所周知,四川的地理形势是一个盆地,很容易联想到火锅盆子。盆地与火锅的相似性,也表示了一脉相承的原理。此外,成都独特的潮热地理气候,也是火锅应运而生的因素之一。试想一下,夏天吹着空调吃着火辣的火锅,一边抹汗一边大呼酸爽,又或者在冻入骨。