自助餐的技术设施有哪些?
自助餐技术设施主要包括以下几个方面:
- 自助点餐机:允许顾客选择和购买餐品,并根据顾客的选择提供餐品。
- 扫描仪:用于扫描顾客的订单,并将订单发送给 kitchen。
- ** kitchen display**:显示 kitchen 中正在准备的餐品。
- ** kitchen control system**:用于协调 kitchen 中各个设备的运行。
- ** inventory management system**:用于管理餐品库存。
- 顾客服务台:提供顾客服务,如支付、查询订单、更换餐品等。
除了以上主要设施,自助餐还可能配备一些其他设施,例如:
- 自动打包机:用于打包顾客选择的食物。
- 热身设备:用于将顾客选择的食物加热到熟。
- 保鲜设备:用于储存顾客选择的食物。
- 打印机:用于打印顾客的订单或其他信息。
自助餐技术设施可以帮助提高餐厅效率,降低成本,提升顾客满意度。