哪家火锅底料烧鱼好吃,火锅底料能用来烧鱼吗

1、哪家火锅底料烧鱼好吃

主料鲫鱼500g 辅料油适量浓缩火锅底料80g生姜2片辣椒10g 步骤 火锅底料做红烧鲫鱼的做法步骤1

1、洗净膛好的鲫鱼，双面斜划两刀，先用料酒和少许盐腌制半个小时；小葱、红尖椒以及红九九火锅底料备用。 火锅底料做红烧鲫鱼的做法步骤2

2、放油入锅烧热后，放入鲫鱼和鱼籽煎至双面呈金黄色，火调小，倒入红九九火锅底料80g。 火锅底料做红烧鲫鱼的做法步骤3

3、待底料化开后倒入少量的水，让汁液渗透入鲫鱼后开大火收至汤汁近干。 火锅底料做红烧鲫鱼的做法步骤4

4、收汁后，加入红椒便可装盘；再加些香菜提味。

2、火锅底料能用来烧鱼吗

火锅底料可以用来红烧鱼，也可以煮水煮鱼，用火锅底料炖鱼，也可以不过基本上都是麻辣鱼，汤就有点浪费了一般的人喝不下 。

3、火锅料可以用来烧鱼吗

可以啊，因为它里面本来就是香料调料嘛，挺好吃的，注意用量。