打火锅什么海鱼好,海鱼可以做火锅吗？

1、打火锅什么海鱼好

打火锅用的鱼有很多，例如：

1、刺少的鱼最适合涮火锅了，如草鱼、白鲢等。因为涮鱼火锅最好是切片，如果很多刺，则无法切片。

2、武昌鱼，带鱼，耗儿鱼、草鱼、花莲鱼和梭边鱼也非常不错。

3、墨鱼比较好，切片或者块，一涮就可以吃了，鱿鱼也可以用，但容易老。还有就是鳗鱼了，但要做成鱼丸的。

2、海鱼可以做火锅吗？

只能说看鱼种 一般石斑鱼，鲷鱼，马鲛鱼， 花枝，扇贝，带子，虾子，新鲜螃蟹，龙虾都合适 以皮厚，远洋，大型的海鱼较合适。

3、吃火锅用什麼海鱼味道好些

用斑鱼吃。

4、吃火锅用什麽海鱼味道好些

你好，吃火锅比较常用的海鱼有武昌鱼，耗儿鱼，带鱼，鱿鱼。

5、海鱼火锅做法

很多人都喜欢吃海鲜火锅，那么正宗的海鲜火锅怎么做呢？下面分享海鲜火锅怎么做的成功。 开启分步阅读模式 工具材料： 食谱热量：227(大卡) 主料 海蟹 3只 海虾 1斤 濑尿虾 1斤 石斑鱼 1条 辅料 四川辣酱 1罐 糖 1勺 生抽 适量 味精 半勺 盐 1勺 操作方法 01 先做好调料；四川辣酱炒出红油，加入少许糖、生抽王、醋、味精、生蒜泥一起拌调即成。 02 海蟹用牙刷刷干净，剥离外壳； 03 濑尿虾用清水洗干净，装篮； 04 海虾剥壳，留下虾仁，这样吃起来方便； 05 石斑鱼洗净内脏，在鱼身的两面打上一字刀； 06 本次郑老师选用清汤锅底，水沸放入海鲜，你也可以选用四川麻辣锅底，鲜汤锅底煮过海鲜鲜甜滑口，涮起来别有风味。 特别提示 蔬菜忘了说到，火锅当然要配合大白菜，豆腐，金针菇等一起食用； 大白菜、冻豆腐先入锅略煮做垫底，再将其它材料放入煮熟，最后调味即可食用。

6、海鱼煮火锅好吃吗

只能说看鱼种 一般石斑鱼，鲷鱼，马鲛鱼， 花枝，扇贝，带子，虾子，新鲜螃蟹，龙虾都合适 以皮厚，远洋，大型的海鱼较合适。