开火锅店怎么选位置?开火锅店该如何商铺选址呢?
1、开火锅店怎么选位置?
你好,现在为您解答(以下回答,手写原创,请勿复制粘贴) 选址确实非常关键,餐饮杰有句名言就是,选址选的好,就首先成功了一半。 对于火锅店来讲,一般不外乎两种门店,一种是商场店,还有一种就是临街店。 商场店,这种门店人气基本依靠于商场本身的引流能力,这种店开在商场内部,三楼,四楼甚至五楼都可能,都是在商场内部的餐饮区,这种位置是真的高度依赖于商场本身的客流,如果商场本身没有客流,这种位置是没有前景的。 临街店,也就是街边店,或者成为社区店,也就是开在街边,或者几个社区交集处,这种位置依赖于周边本身的居民量,或者说小区。
2、开火锅店该如何商铺选址呢?
一、向繁华地段聚拢原则 繁华的商圈是所有商家向往之地,但是越是繁华价格也就越高,因此在预算不够高的情况下,建议是以向繁华地段靠近为原则,折中选择一个房租不高,距离在消费者能接受的范围内的店面。 二、交通、停车便利原则“要想富先修路”,足以可见交通对经济发展起着多么大的作用,对于一家火锅店来说便利的交通必不可少。方便达到的火锅店,将是顾客选择餐厅的重要依据,所以投资者在选址时一定要观察看周边的交通枢纽,尽量在地铁或公交站附近,且要保证停车方便。 三、保障客流量原则客流量是火锅店生意好坏的决定因素,在选址时一定要观。