饭店如何引流顾客？餐饮行业平时是怎样引流的？
1、饭店如何引流顾客？
饭店特价菜怎么推出?
1、生意越好越该推特价菜 一家餐厅，生意冷清，就想用特价菜招徕顾客，在门口挂上某某菜品几元的“跳楼价”，结果路过的顾客都是看一眼就走，没人敢进门。为什么?因为顾客认为他们是生意做不下去了，在搞清仓销售。 “让利当在有客时”，顾客就餐心理也有时候是“买涨不买落”。也就是说，一个餐饮企业要在它红火的时候搞促销才会取得良好的效果，而不要等到没有客人时才想起促销，那样为时已晚，只会造成恶性循环。
2、特价菜应成为“招牌菜” 特价菜要与本店的经营定位、客源目标、特色菜品等相链接，选取什么菜品作为特价菜时要能反映店内特色、反映厨师水平，使其成为本店营销的利器。比如一家海鲜店把一盘“醋溜土豆丝”作为特价菜，即使1元一盘，也未必能打动顾客，因为吃海鲜的顾客不会冲着你这盘土豆丝来消费的。这样的特价促销结果往往是不疼不痒。
3、赋予特价菜内涵 尽管特价菜总是以低价为特征，但在特殊时机、特殊节日，赋予较高的文化内涵与吉祥祝愿，特价菜依然可以高价出售，这种逆向思维有时能收到特别的效果。
4、利用好特价标签 特价标签要标出原来的价格和现在的特价，以方便顾客比较两种价格，有效突出“特价”，还可以写“特惠”字样，以增强顾客价格敏感度。比如可以制作特价海报。 特价海报不要用花哨的形式。特价促销时必须使用“特别价格标示”，内容应包括“原价格”“新价格”“特价幅度”“起止日期”等信息。最重要的是必须让顾客能一目了然，一看就知道减价了多少，“一看即知”是特价海报的基本要求。
5、销成本代替广告成本 让点特价菜的顾客成为真正的体验者，并引导他们去传播，因为体验者更具有市场说服力和强大的口碑效应。这样，促销投入的成本将直接代替了广告成本，甚至比广告成本低很多。 餐饮活动怎么搞吸引人? 1 在生意不好时才想起用营销活动做救兵 现在很多餐厅的营销活动，都颇有临时搬救兵的意思。生意好的时候，连人手都不够，更别提去做营销活动了，反正我生意好的时候又不缺顾客，而生意不好的时候，才有时间做营销，这是大多数做营销活动的餐饮企业的心理。 可是，你有想过吗?营销活动从来都是一件锦上添花的事情，一旦你的餐厅生意好，其内在的潜台词就是菜品、服务、装修都该可以，而一个生意不好的餐厅背后写着的潜台词一定是菜品、服务、运营一定某个环节出现了问题。 所以，做营销活动究竟是在生意好的时候做，还是不好的时候做? 答案显而易见，肯定是生意越好的时候越要做营销活动，生意好的时候做营销活动会取得事半功倍的效果，此时接收人数最多，传播人数最多，效果也最好，而且服务、产品、体验也很好容易形成口碑效应。
2、不提前做活动设计，临时起意做活动 通常，餐饮企业做活动大多数也是临时起意，通常是在一个节日来的前三天才决定要不我们做个活动吧，然后买物料，结果一场活动下来钱也花了，却做的不痛不痒的。 为什么呢? 因为你没有去进行活动设计，一场活动好不好取决于活动设计。
3、活动过后不再跟进，节后海报比节前更能触动人心 很多餐饮企业在做活动当天，来了不少的人，当天效果也十分的好，可是活动过去了好像也就过去了，并没有留下什么，也没有总结什么。 要知道做活动的目的不仅是给当下的顾客看，让当下在店里吃饭的顾客有感觉，而是要给没参与进来的顾客看，让他们产生出一种没有参加今天这个活动简直太遗憾啦，之后就会持续对你的门店进行关注，因为他不想下一次再错过这么好的活动。 记住一句话。做营销，就是做人性。而我们所推崇的免费模式也就是从人性出发，来做营销的。 免费模式就是最好的引流、截流、财留、回流营销模式，也是最好的商业模式。 【免费模式】一种让客户无法拒绝的商业模式!! 教您如何免费送还能翻倍盈利! 教您如何花别人钱办自己的事? 如何将闲置资源快速变? 实现精准引流—截流—回流—资金流? 更多可进官网学习。
2、餐饮行业平时是怎样引流的？
餐饮店如何持续高效的引流获客之道？大家的回答都没有错，只是忽略了一个问题。前面把顾客引到店铺消费。后期如何持续的产生影响？甚至通过活动继续裂变客户。似乎大家只想到前半部分。没有想到后半部分该怎么做？以上回答获客方式都没有错。我教大家一种简单操作的方式。第一，顾客进店加微信，送一蝶小菜。至少持续三个月。第二，把所加的用户放到一个微信群里面。第三，群里定期发优惠券引导到店，消费。搞活动的时候可以这些用户群体产生裂变。这个才是长久的，持续的获客之道。感谢关注我，谢谢！。
3、餐饮店如何引流与推广
很多新开业的餐饮门店，线上的引流做法都错了，像干某团、外卖干饿了，甚至干大众某评的方法都是不对的。今天给大家分享一个你从来没有听过的套路，一共有四步，第三步最重要。第一步，不要让员工或者营销或者经理，你店里的人出去扫楼做地推，甚至发传单，这点在2021年压根儿已经没有用了，那些纸真的是白发，你还不如拍条短视频在附近六公里冲一条抖加，效果来得更加直接，更简单粗暴更快一点。线下的地推已经没有多大意义了，而且很烧钱，要让他们做线上，全部待在店里面。第二，在大众某评和某团上面做两件事情，通过这两件事情把你的点评名字直接做到第六。做到第一，第二，第三不现实，但是搞到第六，你肯定做得到。第六是刷得到的，后面的那些就刷不到了，因为你都懂得，前面有些排名是花钱拿来买的，是烧出来的，然后降价降到全程同行业里面的最便宜。这两件事情做完，你在大众某评和某团上面的订单就会猛增。第三，接上面的那段话，不是说不让你的员工出去做地推，做推广，他们就是待在店里面，没事的，要不他们找点儿事儿干？让这些留在店里面的员工，负责线上的客户，专门找出来两到三个人负责，每天每个人十到二十个线上客户，追着他们要五星好评，把客人宴请到店里面，用什么方式呢？可以用霸王餐的方式，并且做好贴身的服务，问他们要五星好评，记住一定要把这帮大爷伺候好了，来吃霸王餐的这些人，让他们帮你写一条好评，能够提升你很大的权重。但是如果你没有把他们伺候好的话，这个好评就会变成差评，所以一定要给他们贴身的服务，就当爷一样供着，盯着他、求着他，想尽一切方法让他给你写五星好评。所以这些销售可以不干别的，专门负责线上的客户，他们不干别的事情，把精力全部集中在线上，给他们下任务，定指标，一定要让他们完成五星好评，如果做到了，直接奖励多少钱，如果做不到，直接就罚，这里面没有什么话可讲的。让他们知道他们要什么，干什么能够拿多少，让他们很清晰的去干，一定要有目标，但是这个目标不能特别大，如果说他只来了20个客户，你让他写50个好评，那是逼死他，他就不干了，他来20个客户，你跟他要20个好评，他必须能够做得到。这个数值很重要，一定要在一个合理的范围之内，而不是瞎定，让他们专注这一件事情，很容易引起客人心甘情愿地在某团还有大众点评上给你发五星好评。这三步坚持半个月，你在同城某团大众点评上面的好评就是
4、9分，网评条数超过1000条，基本上就可以做到同商圈，同品类好评优先排名的第一名。接下来就是第四步，把你线上的价格涨到比你同商圈的竞争对手贵，这里我给你两种打法。第一种呢，就是做地推、电梯广告等等传统的营销，第二种还是让这些人留在店里，继续为店里面追线上客户的五星好评，不管是大众某评，饿了还是某团，一定要追多多的五星好评，追得越多效果越好。最后安排一个人接电话，声音一定要甜，态度一定要好，专门负责线上来进行咨询的这些人，当你把这些咨询的人也都服务好了以后，会有大量的新客户再次到你店里面进行尝试消费。引流的方法已经告诉你了，锁客是否能够留得住，就看你店里面的基本功，具体到你的菜品，你的服务，你的质量，你的价格，你的出品速度，以及你给客户的全方面的体验。线上的方法已经告诉你了，不要在线下来了以后，全部再次得罪光了，那样子的话得不偿失。做餐饮不是一天两天的，客户体验也不是搞套路，最终还是要你把心扎给客户，客户才会给你更多更多的好评。不管你是新的餐饮店，还是老的餐饮店，都会有大量的客户主动来找你，上你家进行体验，最重要的是什么呢？开门做生意，线下的生意，也就是这样子了。你要打开的那扇门是线上的这扇门，线上的这扇门比线下有的时候更重要，最终你要是领会了这个套路里面的小奥秘，一定会有很多的客户主动给你打电话，来你家进行消费体验的，最后一定可以达到你引流的目的，优质的客户体验才是你锁客的唯一标准。以上就是我分享给大家的一个线上引流的方法，希望可以帮助到大家！。
4、餐饮行业平时是怎样引流的？
大多数餐饮店铺可以采用以下方式：
1、传统发单页在单页上面印上一些餐厅的介绍，放上几个图片就出去发去了，稍微有点想法的人，就在单页上面印上一些优惠活动或者会员充值活动，从而想通过这个方式来引流。
2、活动举办一些店铺的活动，活动日子可以选择在节假日、周年庆等等。
3、老带新的方式来了店铺消费三次以上的顾客，就可以转变成为自己的老顾客，朋友和老顾客的口碑营销是最直观的，通过个人的影响力能带来很大部分的忠实顾客。
4、会员营销模式充值会员，会比别的有大的折扣，会员送券等方式，能够引起顾客的购买欲望。
5、新媒体引流在一些大V或者抖音大账号上面去推送，很多惯用的手法就是关注转发可以领取一个套餐或者产品，这样既做了引流又做了品牌曝光。
5、商场餐饮门店引流的最快方法是什么
你好，线下引流推广非常重要，尤其是如何结合线上营销引流到店。无论是在几线城市经营实体店，都必须做好引流宣传，而引流方式非常多，你需要明确自己的引流目的和具体形式。 无论是新店铺还是其他的在运营的一些老实体店，都可以运用短视频营销进行宣传引流，做好短视频营销的方法很多，短视频营销好处和优势非常多。 首先实体店需要根据自身的需求，制定出合适的视频营销方案。 做好短视频营销可以给门店品牌，以及产品带来快速曝光和精准客流，帮助门店快速的提升客源和销售业绩。短视频营销主要方式就是通过以视频方式进行推广宣传，是目前非常有效的营销推广引流模式。 做好视频营销，首先你必须确定视频营销方案，然后再开始进行执行落地。 通过小店帮视频营销系统，可以快速发布制作视频营销互动裂变活动，顾客主动帮你转发视频宣传只需三秒钟，通过顾客分享视频可以快速推送给身边好友和附近的人群，能给企业带来大量精准客流，帮助企业快速实现曝光宣传，同城月曝光10W+是没有问题的。
6、我是一家做餐饮的怎么吸引顾客扫码？
首先，我先请问一下，吸引顾客扫码的目的是什么？是到店之后扫码点餐？还是引流到店？亦或是？？？？下面是我曾经协助餐饮客户操作过的一些经历，希望能够给你一点想法：
1、到店扫码点餐如果是希望顾客到店之后自助扫码点餐，是需要注意以下几个环节，以此来引导、培养顾客。（1）、诱导可以在点餐系统（如：小程序）设置一些优惠措施，积分、会员、拼团、秒杀、促销、打折等等……，具体的需要根据你店的实际情况，分时段、分阶段开展；（2）、引导①、可以在店内/外张贴、悬挂一些宣传物料，宣传的内容主要是以活动为主，引导顾客进店主动扫码。②、需要前厅的接待服务人员，主动进行语言和动作指引，如：服务员把顾客引导坐下后，主动提示顾客，说：“您好，我们店现在正在做xx活动，如果想参与的话，请扫码点餐~”等等……注：切记注意服务人员说话语气，委婉一些。
2、引流到店如果是引流到店的话，推广的方式无非就是线上线下两种。线下推广的方式就是很传统的扫楼、发传单等等。如果宣传海报内容设计的好，你店的产品也还可以的话，相信大部分人事不会拒绝的。线上推广的方式，主要还是看你店的实际情况，地理位置、面积大小、经营类目等等，都需要参考，各种渠道，选择适合自己的最重要，要不然就竹篮打水了。。注：目前微信在推智慧经营，有免费的朋友圈广告可以投放，建议可以尝试一下。投放线上广告主流渠道的几点建议：
1、头条/抖音：适合店面装修、面积都还可以，产品比较有特色的，不太局限于地域限制，可以适当尝鲜的等等；
2、微信朋友圈：这个就没有太多限制，只要资质齐全就可以。投放内容没别的，就是各种诱惑人的促销活动最好，其他的不太看好，而且上面也说到了，现在在推广智慧经营，广告可以免费投放，该薅的羊毛，不薅白不薅，是吧，哈哈。。
