重庆火锅与成都火锅,哪个更好吃？成都火锅和重庆火锅的区别是什么？你觉得哪里的更好

1、重庆火锅与成都火锅,哪个更好吃？

重庆火锅更好吃。 重庆火锅又称毛肚火锅或麻辣火锅，是中国传统饮食方式之一，其起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、该菜式也是朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，其主要原料是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。 火锅是中国的传统饮食方式，起源于民间，历史悠久。重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，其的由来是源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，后随着社会的发展，历史的变迁，人们的饮食习惯，重庆火锅的独特风味渐渐受人们的喜爱。 传统的毛肚火锅以牛的毛肚为主。正宗的毛肚火锅的菜品用的几乎都是牛身上的肝、心、。

2、成都火锅和重庆火锅的区别是什么？你觉得哪里的更好

流传，重庆老火锅来源于码头文化，跑船人家一年到头都与水相处，体内湿气非常大，为了能散寒，吃上一盆热气腾腾的水煮蔬菜，加上点酒，这一天疲倦就过去。荤菜都还好说，荤腥贵啊，所以说啊，人一旦逼急了，脑袋瓜就灵便。船夫们看上岸边一般人不喜欢的猪、牛、羊的排水。重庆老火锅，又称作毛肚火锅或重庆火锅，是中华传统饮食搭配的一部分。 前边早已简易交待过，重庆老火锅便是嘉陵江畔、重庆朝天门等港口船夫纤夫的粗放型餐馆方法。原材料目的是为了牛毛肚、猪黄喉、毛肚、牛血旺等就着河流，清洗来一个闹笼锅，浑的、素的都有了。可是，猪、牛、羊下水。

3、成都火锅跟重庆火锅的区别有哪些？哪个地方的火锅更

成都火锅跟重庆火锅的区别有哪些？哪个地方的火锅更好吃？ 火锅底料的差别 重庆火锅也叫老火锅，火锅底料除开牛油之外，较大的功劳皆来源于“火锅老油”，动物油味儿醇正，能够锁定食材的味儿，而火锅老油则越长越浓，越用越香，老火锅加盟的香气更重要的是来自于各种各样食物在火锅老油中的沉积，通过很多食材的烫煮，食材的鲜美都留存在火锅老油里了，靠的绝对不是各种各样香料香精！所说火锅老油便是专业有一个底锅熬煮好一点的留下，熬好然后再分派好几个底锅的，几乎每个重庆火锅店都是会必不可少这类火锅老油，成本较高！那也是大家吃重庆火锅不太。

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可以试试重庆毛肚火锅，重庆是火锅的发源地哦！大街小巷全是火锅店，随便找一家肯定没有假冒到处的火锅各有风味，但是不菅你是谁，是男士或女士，吃多了是会上火的！火锅料多的有二三十种配料常吃是会生病的，吃客们一定少吃点对自己的身体好处多。最近爱上了吃火锅，成都大大小小的火锅吃了个遍，要说哪家好吃的话，那几家大街小巷都有的就不说了，其实味道也就那样，有特殊的又还印象好的也就丙申台火锅，还有一个奥克斯的一个啥子火锅，都记不太清了。 川渝的火锅都正宗，只是因地域口味差异，四川成都和重庆的火锅还有差异，重庆火锅牛油味尤其厚重且重。