清油火锅什么牌子的好吃？火锅底料哪个牌子的好吃？

1、清油火锅什么牌子的好吃？

个人感觉清油类的火锅是麻辣空间最香，但辣椒油下的汤底没啥味道。六婆不好吃，龙滋味也难吃； 牛油类的推荐桥头火锅和秋霞火锅，这两种口味浓郁（桥头的花椒香更好），至于小天鹅火锅的豆瓣酱味过重（小茴香味道也突出），味型不如桥头。

2、火锅底料哪个牌子的好吃？

蜀九香、好人家、德庄这三种品牌本人常吃，强烈推荐。 一、蜀九香是成都的火锅品牌，口感属于比较温和的类型，在外地也多有分店并被当地人接受。底料同样有牛油和清油两种。 实现涮、烫、煮、炒多种用法与吃法。 二、好人家，四川成都本土出品，主要有好人家手工清油火锅底料、好人家手工牛油火锅底料，满足不同人的需求。其中清油火锅中选用上等的菜籽油为主料，辅以四川正宗豆瓣酱、辣椒、和香辛料，做出的火锅辣而不燥、口口余香。 好人家的火锅料除了煮火锅之外，用来煮冒菜与串串香也是不错的选择。我本人还时常用来煮鱼，只需掰一小块便可以煮一。

3、什么牌子的清油火锅底料好吃

目前做的好的火锅底料也就是名扬、大红袍、臻鲜了，清油火锅底料味道其实都相差不多，建议还是购买牛油的火锅底料，清油火锅底料还不如直接清油炒豆瓣加点香料。