一个人吃自助火锅 自助餐 老板是不是会亏本 为什么,29元的鱼火锅自助餐厅每个月都赔钱为什么

1、一个人吃自助火锅 自助餐 老板是不是会亏本 为什么

常规的自助餐火锅会收一定费用的锅底，你一个人去吃老板亏本倒是不至于，只是不赚钱，算保本吧，贴人工了。更宁愿把位置留给多人来吃赚钱吧。能理解。

2、29元的鱼火锅自助餐厅每个月都赔钱为什么

你自己不会算啊。每个月租金多少，水电煤多少，员工工资多少，税收多少，还有所有的鱼品和调料等等。全部算出来，然后看收入多少。如果收入超过支出，那么就赚了，反之就是赔了。 你连这个都不知道，怎么可以做生意。下面的人把钱给你拿走一部分，你也不知道。