怎么炒火锅底料,火锅好吃?炒红99火锅底料的家常做法怎么做好吃？
1、怎么炒火锅底料,火锅好吃?
怎么炒火锅底料 主料 牛油 40g 花生油 150g 辣椒 100g 辅料 葱 适量 盐 适量 姜 适量 蒜 适量 料酒 适量 大料 适量 茴香籽 适量 草果 3个 桂皮 适量 辣椒酱 适量 干冬菇 适量 白胡椒籽 适量 步骤
1、一部分原材，花椒，干辣椒，新鲜辣椒，辣椒面，辣椒酱
2、另一部分原材料:没有香叶，我用了霍香叶，草果，桂皮，大料，小茴香籽，胡椒籽，冰糖，干香菇，干香菇可以不用，喜欢香菇的美味呢
3、新鲜辣椒和葱姜蒜切碎，葱段没有拍上了
4、干辣椒取一半切小段
5、把干的香料放温水里，泡十分钟泡涨
6、起锅，化开牛油加入花生油，把葱姜蒜放进去，慢慢地熬出香味。这个菜籽油最好，没有菜籽油就用花生油了
7、到葱姜蒜变得有点干了，捞出
8、加入泡好的干辣椒 9.加入其它泡好的干香料，小火熬十五分钟 1
0、加入辣椒酱 1
1、加入新鲜的辣椒段 1
2、为了更麻，再加些花椒 1
3、加入冰糖，霍香叶，料酒，小火熬十五分钟 1
4、熬好后把开始捞出的葱姜蒜放入，这个只是底料，烫火锅的时候，要另加骨头汤或是清水。
2、炒红99火锅底料的家常做法怎么做好吃？
食材用料红99火锅底料一大袋 花椒多 姜一块 葱一颗 小葱10颗 红辣椒10颗 蒜适量 鸡精适量 小红椒10颗 炒红99火锅底料的做法
1、辅料准备好
2、底料最好先冷冻保存，这样好撕开
3、油要多一些
4、油加热至4成先放两把花椒，炒出香味
5、放入辅料
6、翻炒均匀至出香
7、放入红99火锅底料，将其溶化，同时加入鸡精
8、将红99火锅底料和辅料一起翻炒片刻，出锅前再放一把花椒9.关火起锅即可1
0、盛入电火锅中，放入几段葱和香菜，1
1、加水后沸腾就开吃啦。
3、火锅底料怎么炒好吃？
用的五花肉干煸的，放了一块牛油火锅底料。炒花菜也没有加水，就一直大火干煸，加了一勺老干妈一勺牛肉辣酱，一点都不辣，还放了一把花椒，炒出来特别香。天热没胃口，炒菜放点辣椒提色又增加食欲，一举两得。 最近因为疫情我们扬州封城了，买菜啥的都不太方便，好多东西前几天都断货买不到。本来想多买点食材好好打个卡交作业的，也办不到了。
4、炒红99火锅底料的家常做法怎么做好吃
食材用料红99火锅底料一大袋花椒多姜一块葱一颗小葱10颗红辣椒10颗蒜适量鸡精适量小红椒10颗炒红99火锅底料的做法
1、辅料准备好
2、底料最好先冷冻保存，这样好撕开
3、油要多一些
4、油加热至4成先放两把花椒，炒出香味
5、放入辅料
6、翻炒均匀至出香
7、放入红99火锅底料，将其溶化，同时加入鸡精
8、将红99火锅底料和辅料一起翻炒片刻，出锅前再放一把花椒9.关火起锅即可1
0、盛入电火锅中，放入几段葱和香菜，1
1、加水后沸腾就开吃啦。
5、怎么样把买的火锅底料炒的更好吃？？？
咱是重庆人哦，吃火锅长大的呢，要先用适量的油把底料炒香（注意不要过久，免得炒糊了），然后加水，放入大葱大蒜和生姜片，煮开后再用小火熬5分钟，就可以放入自己喜欢吃的菜了（先放不容易煮熟的菜），嘿嘿！！。
6、用火锅底料怎么炒花菜好吃
用火锅底料炒花菜的方法：
1、准备材料：花菜半颗、火锅底料适量、油适量。
2、菜花洗净切成小朵，火锅底料适量备用。
3、热锅放油，倒入火锅底料炒香，加入适量清水。
4、放入花菜翻炒，盖上盖子焖两分钟。
5、出锅装盘即可。花菜：花菜即菜花，别名花椰菜、西蓝花等，属十字花科芸薹属，为甘蓝的变种。菜花的营养比一般蔬菜丰富，它含有蛋白质、脂肪、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。分布于中国，原地中海沿岸。其形状长角果圆柱形，长3~4厘米，有1中脉，喙下部粗上部细，长10~12毫米。种子宽椭圆形，长近2毫米，棕色。茎顶端有1个由总花梗、花梗和未发育的花芽密集成的乳白色肉质头状体；总状花序顶生及腋生；花淡黄色，后变成白色。
