火锅底料过期了怎么办？还能吃吗？火锅底料过期了还能吃吗

1、火锅底料过期了怎么办？还能吃吗？

火锅底料，一般保质期一年，但在2010年前，保质期是18个月。其实只要没漏气，底料内的气泡周围无变化，火锅底料18个月内使用，没问题。 火锅底料是用动物类油脂加工而成的，保质期一般为12-18个月不等，火锅底料过期之后生物油会发酵，滋生大量的有害细菌，不仅食用口感变差，而且还可能会引起不适反应，对人体产生极为不利的影响，因此过期18个月十天的火锅底料不能再吃 扩展资料 在购买火锅底料时，应选购标识说明完整详细的产品，要仔细查看配料表，看其是否明确标明不含防腐剂，此外最好购买知名火锅品牌生产的火锅底料。辨别真假火锅底料，还要试手感，如果特别硬，掰都掰不断，一般是加了石蜡。此外食用过程中牛油在火锅里面二三十摄氏度就完全融化了，而石蜡一般在五十到七十摄氏度。

2、火锅底料过期了还能吃吗

火锅底料过期了是不可以吃的。 平时买回家的火锅底料放在阴凉干燥的地方或是冰箱，一般都不会出现漏气变质情况，但是如果过期时间比较长了，建议最好不要食用 ，以免对肠胃造成伤害。 应购买标志标明详细详尽的商品，要细心查询成分表，看其是不是确立标出不含防腐剂，除此之外最好是选购著名火锅知名品牌生产的火锅火锅底料。分辨真假火锅火锅底料，也要试触感，假如非常硬，掰都掰持续，一般是加了石蜡。 扩展资料： 火锅底料过期介绍如下： 吃完到期的火锅火锅底料对胃肠不好，会造成腹痛腹泻的。火锅火锅底料的生物油会发醇，造成对身体危害，乃至。