火锅店排烟怎么解决,无烟火锅桌与传统火锅桌有什么区别

1、火锅店排烟怎么解决

在桌子的上方做排烟系统，需要根据具体情况设计排烟的管道、排烟口，以及美观的问题，建议找人看现场，设计方案，具体沟通。

2、无烟火锅桌与传统火锅桌有什么区别

无烟火锅桌与传统的火锅桌相比最大的区别就是一个排烟设备的有无，无烟火锅桌是带有排烟设备的，在火锅桌设计的时候要考虑餐桌的结构，火锅桌排烟设备在1000到2000不等，设备是比较贵的，满意请采纳！。

3、青油火锅做法及配料

你好 一、怎样制作清油火锅 清油火锅是重庆、成都新派火锅的重要（主要）代表之一。清油，四川本地也称菜籽油，它以选用当年产的油菜花籽压榨出的食用油脂。成品色泽金黄透亮，富含油菜籽的特殊的香气，一般在烹调食用前先炼熟後食用。清油火锅顾名思义，主要原料以菜籽油、糍粑辣椒（後注）、郫县豆瓣、青花椒、红花椒、豆豉、香料、冰糖、醪糟等制作的新派火锅。它犹如当年的鸳鸯火锅一样，在火锅的技术革新与创新上做出了重大的突破。 2，清油火锅与传统的牛油火锅有那些不同（在风味上，营养上，食用形式上等方面都可以著笔）。 它摆脱了重要的传统火锅原料——牛油的束缚，采用了纯绿色植物油脂-清油（菜籽油）。正因为这样，才形成了它的卖点：健康饮食，为现时代人绿色健康的饮食观念所受青睐。