干锅火锅虾的做法 怎样做干锅火锅虾,四川正宗香辣干锅虾的做法

1、干锅火锅虾的做法 怎样做干锅火锅虾

1、大虾800克，藕片200克，葱30克，火锅底料40克，豆瓣酱30克，

2、新鲜的大虾，清洗干净，莲菜（藕）切成片备用。

3、把虾背部的虾线去除干净，就像下面图中这样，用一根牙签挑中虾背部，扯出来就可以了。

4、锅中倒油，油要多一点，先把虾撒上干淀粉，放入油锅中炸一遍。

5、再把藕片放入油锅中炸熟捞出。

6、锅中放入葱、干辣椒、豆瓣酱、小米椒、火锅底料。

7、倒入炸好的虾和藕片进行翻炒。

8、翻炒均匀入味后，撒入芝麻干锅大虾就做好了。

2、四川正宗香辣干锅虾的做法

用料：明虾20只、香葱粒10g、麻辣香锅酱汁1罐。 步骤：

1、把虾开背去沙线。

2、青红辣椒。

3、虾加入淀粉，搅拌均匀。

4、油温七成，放入虾。

5、炸至金黄捞出。

6、锅底油放入葱姜暴香，加入青红辣椒。

7、倒入麻辣香锅酱汁。

8、下入明虾，翻炒均匀。 9、出锅盛盘。

3、干锅虾的详细做法

干锅虾的详细做法 干锅虾的味道真的是让人一试难忘，而它的详细做法又是怎么样的呢？下面是我推荐给大家的干锅虾的`详细做法，希望大家有所收获。

1、 备齐所需食材，虾去虾腺虾枪洗净。土豆去皮切条备用。

2、 锅中倒油加热，把虾分别放入油锅炸至变色后捞出备用。

3、 放入炸过虾的油锅内炸制表面焦脆，捞出控干备用。

4、 锅中加入火锅底料，可以中和一部分炸虾的虾油，味道会更香。放入葱姜蒜辣椒爆香。

5、 放入炸过的虾和土豆条迅速翻炒，烹入料酒，调入盐和糖调味关火。

6、 关火后加入麻辣花生和小麻花炒匀出锅，最后点缀香菜即可。

4、干锅虾的家常做法 干锅虾的家常做法分享

1、主料：鲜虾半斤、土豆1个、洋葱1个、火锅底料一调羹。

2、辅料：姜片少量、干辣椒3个、绿辣椒2个、蒜瓣少量、葱两三根、芫荽一棵、盐巴少量。

3、清理好虾，洗净。

4、洋葱切片，土豆切好。

5、准备好火锅底料和干辣椒。

6、洗好葱，芫荽，辣椒。

7、姜切片，蒜瓣拍碎备好。

8、热油，煎土豆至七成熟。 9、捞出土豆备用，热油放至一边备用。 1

0、另起锅放冷水煮虾，水滚再多煮五分钟，捞出虾。 1

1、启用刚才的油，加热，干辣椒掰段，放干辣椒段入热油。 1

2、放虾爆炒，煎至虾偏干。 1

3、放备好的姜片，蒜瓣，绿辣椒、火锅底料，拌匀炒一会。

5、美味干锅虾火锅的做法怎么做好吃又简单

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6、火锅里的干锅虾怎么做？

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